Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино El Esteco, "Ciclos" Sauvignon Blanc Fume, 2013

в48578"Циклос" Совиньон Блан Фуме, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино мягкого блестящего желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вкус вина изысканный, приятный, со сливочной текстурой, нюансами спаржи и желтого перца, цитрусовыми тонами и изящным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует элегантный букет, в котором чувствуются нотки цитрусовых и тропических фруктов, мякоти грейпфрута и желтого перца.

Гастрономические сочетания

Будучи замечательным аперитивом, вино прекрасно дополнит салаты из макаронных изделий, морепродукты и блюда из овощей, птицы и рыбы.

Интересные факты

Вино "Ciclos" Sauvignon Blanc Fume — выражение уникального микроклимата Кафайят, который сопровождается теплыми днями и прохладными ночами, позволяя выращивать виноград в полной гармонии с природой. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства "Las Mercedes". Сбор урожая осуществляется вручную рано утром. Для предотвращения контакта ягод с кислородом, в течение 7 дней проводится мацерация на осадке. Ферментация с использованием выбранных дрожжей проходит при контролируемой температуре 16°C. 15% вина проходит алкогольную и малолактическую ферментацию в бочках из французского и американского дуба повторного использования, а затем выдерживается на осадке на протяжении 6 месяцев.

О производителе

В 1892 году братья Сальвадор и Давид Мишель основали винодельческое хозяйство в Долине Кафайяте. Мягкий климат, уникальные почвы, идеально подходящие для выращивания винограда, и восхитительная природа с первых секунд пленили братьев. Через некоторое время Давид женился на Габриелле Торино. Так появилось хозяйство Michel Torino. Эта компания стала одной из первых в Аргентине, кто начал практиковать энологический туризм и производить вина в соответствии с современными экологическими стандартами.
В 1970 году винодельня Мишель Торино приобретает бодегу El Esteco, название которой происходит от легенды о городе Эль Эстеко. Жители этого процветающего города были облачены в одежду из золота, а крыши их домов были покрыты серебром. В 1692 году сильнейшее землетрясение разрушило город, похоронив в руинах несметные сокровища. Вина "Мишель Торино" производятся на территории поместья Эль Эстеко.

На сегодняшний день компания насчитывает более 720 га собственных виноградников, расположенных в Долине Кафайяте на высоте около 1700 метров над уровнем моря. В производстве вин используются современные методы винификации, а использование химикатов и удобрений сведено к минимуму. Вина компании El Esteco пользуются популярностью во многих странах мира, раскрывая самобытность аргентинских вин в полной мере.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Циклос" Совиньон Блан Фуме, 2013, цена El Esteco, "Ciclos" Sauvignon Blanc Fume, 2013 — 727 грн. Производитель вина Эль Эстеко.