Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Херес "Elegante" Dry Fino

в4866Херес "Элеганте" Драй Фино
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте 1
Артём

Супер, запах дуба!

18.05.2011
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Золотисто–соломенного цвета.

Вкус

Элеганте Драй Фино сочетает в себе классическую кислинку сухого вина, свежесть морского бриза и легкие тона подлеска, которые вино приобретает благодаря уникальной технологии ферментации и выдержки вина.

Аромат

Обладает элегантным, изысканным ароматом, в котором сочетаются легкие нюансы флера и дубовой бочки.

Гастрономические сочетания

Легкий и изысканный херес Элеганте Драй Фино лучше всего сочетается с омарами, креветками, молодыми осьминогами, форелью на гриле, солянкой по-царски, суши, сашими и другими блюдами из рыбы и морепродуктов. В качестве легких закусок идеальны голубые сыры. Элеганте Драй Фино — прекрасный аперитив, который обязательно нужно подавать охлажденным.

Интересные факты

Компания Гонсалес Биасс была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса.

Херес "Элеганто" Драй Фино — прекрасное сухое вино, обладающее уникальными вкусовыми характеристиками. В качестве сырья для вина используется только один сорт винограда – Паломино, из которого производят самые утончённые виды хереса. Для того чтобы не повредить ягоды, виноград собирают в специальные корзины весом 11,5 килограмм и сразу же увозят на переработку. Главной изюминкой производства вина является то, что при ферментации в сусло добавляют специальные хересные дрожжи, которые со временем образуют на поверхности тонкую пленку – флер. Флер не дает вину окисляться, благодаря чему Элеганто Драй Фино приобретает очень свежий, изысканный вкус с легкой благородной кислинкой. Созревание хереса происходит в бочках из американского дуба по системе солера, и согласно Винному закону, принятому в 1933 году длится не менее трех лет. Все это время при каждом перемещении вина используют особые приспособления, позволяющие не повредить пленку на его поверхности. Попробуйте изысканный херес Элеганто Драй Фино, и Вы поймете ради чего компания Гонсалес Биасс прилагает столько усилий.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Херес "Элеганте" Драй Фино, цена "Elegante" Dry Fino — 408 грн. Производитель вина Гонсалес Биасс.