Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Elena Walch, Gewurztraminer "Kastelaz", Alto Adige DOC, 2013

в51129Гевюрцтраминер "Кастелац", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 590 грн в наличии
Рейтинги и награды:
GR 3
FM 90
JS 93
44 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

//winestyle.com.ua/products/Elena-Walch-Gewurztraminer-Kastelaz-Alto-Adige-DOC-2010.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Пышный, невероятно устойчивый, немного острый и пряный вкус вина захватывает интересным сочетанием насыщенных тонов спелых яблок, лимонной корочки и хорошо выраженных минеральных интонаций. Благодаря яркой живой кислотности вино оставляет чистое, хорошо освежающее, хрустящее послевкусие.

Аромат

Вино привлекает утонченным, сложным, богатым ароматом с оттенками манго, личи, имбиря, лаванды и розы.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным компаньоном для крабов, омаров, моллюсков, блюд азиатской кухни, а также для сыров с голубой плесенью.

Интересные факты

Гевюрцтраминер "Кастелац" — одно из изысканных вин от Елены Вальх, которое отличается удивительно мощными ароматом и вкусом с концентрированными тонами экзотических фруктов, пряностей и цветов. Вино создается только из лучших ягод сорта Гевюрцтраминер, выращенных на узких террасах крутых южных склонов местечка Кастелац на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника богаты известняком и прекрасно подходят для Гевюрцтраминера, выращиваемого здесь из поколения в поколение. Плотность посадки лоз составляет 7000 растений на гектар. Виноград собирается в степени полной зрелости в два подхода. Перед прессованием и ферментацией ягоды проходят обработку холодом в течение 6 часов. Ферментация вина осуществляется в нейтральных емкостях при температуре 20°С. Перед релизом Гевюрцтраминер "Кастелац" 6 месяцев развивается в бутылках. Вино хорошо пить уже сейчас и в период до 2020 года.

Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.

Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света» — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".
В нашем магазине вы можете купить вино Гевюрцтраминер "Кастелац", 2013, цена Elena Walch, Gewurztraminer "Kastelaz", Alto Adige DOC, 2013 — 1 590 грн. Производитель вина Елена Вальх.