Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Emidio Pepe, Montepulciano d'Abruzzo DOC, 1985

в39748Эмидио Пепе, Монтепульчано д'Абруццо, 1985
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 4 950 грн в наличии
Рейтинги и награды:
RP 91
32 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Emidio-Pepe-Montepulciano-d-Abruzzo-DOC-1974.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — насыщенный гранатово-красный с кирпичными отсветами.

Вкус

Живой, гармоничный, мягкий, очаровательный, интенсивный, сочный вкус вина с элегантной кислинкой изобилует тонами спелой вишни, дополненными оттенками кофейных зерен и подлеска. Послевкусие долгое и хорошо структурированное.

Аромат

Букет вина впечатляет нотами вишни, копченого мяса, нюансами коры, черного перца и гвоздики, оттенками кофе и какао.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и пряными сырами.

Интересные факты

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 38 лет. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Виноград собирают вручную, ягоды отделяют от плодоножек. Старение вина проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя.

О производителе

Появление компании Emidio Pepe можно датировать концом XIX века, когда Эмидио Пепе подыскал идеальную для выращивания винограда территорию. Это были холмы Торано, где лучше всего произрастали сорта Монтепульчано и Треббьяно д'Абруццо — именно они являются основными сортами винограда в Абруццо. Сын Эмидио — Джузеппе прославился в 1944 году, продавая в розлив изготовленное вино. А вот уже внук, которого назвали в честь деда — Эмидио, стал руководить семейным делом, развивая его год от года. Он не только наладил продажу вина в бутылках, но и начал задействовать особый подход к виноделию, который практикуется и доныне. Отличительная черта компании Эмидио Пепе — выращивание винограда органическим способом. Никаких искусственных удобрений — только натуральные медные кристаллы, минералы, растворы. Виноград собирается вручную, а давят ягоды по старинке — ногами. Таким образом предотвращается контакт железного пресса с ягодами, а значит, кислотность вина не меняется. Также натуральным способом производится и ферментация вина. Примечательно, что перед выпуском вино декантируется, чтобы устранить естественный осадок и лишь после этого разливается в бутылки для продажи. Недостающая после инфильтрации часть доливается вином того же урожая.
Сегодня компания Эмидио Пепе насчитывает 15 га виноградников. Развитием бизнеса занимаются дочери Эмидио — Даниэла и София, и его племянница Клэр.
В нашем магазине вы можете купить вино Эмидио Пепе, Монтепульчано д'Абруццо, 1985, цена Emidio Pepe, Montepulciano d'Abruzzo DOC, 1985 — 4 950 грн. Производитель вина Эмидио Пепе.