Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Emidio Pepe, Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2000

в39770Эмидио Пепе, Монтепульчано д'Абруццо, 2000
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 4 860 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
WS 97
RP 90
GR 1
30 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус

Насыщенный, хорошо структурированный вкус вина завораживает тонами дикой вишни и ежевики. Богатые фруктовые ноты сочетаются с акцентами специй и кофе. Вино обладает приятной кислинкой и обволакивающими танинами, без излишней терпкости. Послевкусие затяжное.

Аромат

Пышный аромат вина раскрывается букетом из оттенков красных фруктов, свежей вишни, ноток мускатного ореха и корицы. Особую пикантность аромату придает едва уловимый оттенок мульчи и зрелого вина.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой и горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Интересные факты

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 38 лет. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Виноград собирают вручную, ягоды отделяют от плодоножек. Старение вина проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Винтаж 2000 года предназначен для очень долгого хранения. 

О производителе

Появление компании Emidio Pepe можно датировать концом XIX века, когда Эмидио Пепе подыскал идеальную для выращивания винограда территорию. Это были холмы Торано, где лучше всего произрастали сорта Монтепульчано и Треббьяно д'Абруццо — именно они являются основными сортами винограда в Абруццо. Сын Эмидио — Джузеппе прославился в 1944 году, продавая в розлив изготовленное вино. А вот уже внук, которого назвали в честь деда — Эмидио, стал руководить семейным делом, развивая его год от года. Он не только наладил продажу вина в бутылках, но и начал задействовать особый подход к виноделию, который практикуется и доныне. Отличительная черта компании Эмидио Пепе — выращивание винограда органическим способом. Никаких искусственных удобрений — только натуральные медные кристаллы, минералы, растворы. Виноград собирается вручную, а давят ягоды по старинке — ногами. Таким образом предотвращается контакт железного пресса с ягодами, а значит, кислотность вина не меняется. Также натуральным способом производится и ферментация вина. Примечательно, что перед выпуском вино декантируется, чтобы устранить естественный осадок и лишь после этого разливается в бутылки для продажи. Недостающая после инфильтрации часть доливается вином того же урожая.
Сегодня компания Эмидио Пепе насчитывает 15 га виноградников. Развитием бизнеса занимаются дочери Эмидио — Даниэла и София, и его племянница Клэр.
В нашем магазине вы можете купить вино Эмидио Пепе, Монтепульчано д'Абруццо, 2000, цена Emidio Pepe, Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2000 — 4 860 грн. Производитель вина Эмидио Пепе.