Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Emidio Pepe, Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2002

в39772Эмидио Пепе, Монтепульчано д'Абруццо, 2002
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 4 266 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
33 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого, интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино имеет сухой, хорошо структурированный, длительный вкус с мягкой текстурой и сбалансированной танинностью. Сочные вишневые тона сочетаются с нюансами темных ягод и фруктов и едва уловимыми нотками коры и подлеска.

Аромат

В аромате вина доминируют мотивы вишни и свежих красных фруктов, которые выгодно подчеркивают оттенки фиалки, лесных трав и почвы.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с хорошо структурированными горячими блюдами, красным мясом, дичью и сырами.

Интересные факты

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 38 лет. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Виноград собирают вручную, ягоды отделяют от плодоножек. Старение вина проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя.

О производителе

Появление компании Emidio Pepe можно датировать концом XIX века, когда Эмидио Пепе подыскал идеальную для выращивания винограда территорию. Это были холмы Торано, где лучше всего произрастали сорта Монтепульчано и Треббьяно д'Абруццо — именно они являются основными сортами винограда в Абруццо. Сын Эмидио — Джузеппе прославился в 1944 году, продавая в розлив изготовленное вино. А вот уже внук, которого назвали в честь деда — Эмидио, стал руководить семейным делом, развивая его год от года. Он не только наладил продажу вина в бутылках, но и начал задействовать особый подход к виноделию, который практикуется и доныне. Отличительная черта компании Эмидио Пепе — выращивание винограда органическим способом. Никаких искусственных удобрений — только натуральные медные кристаллы, минералы, растворы. Виноград собирается вручную, а давят ягоды по старинке — ногами. Таким образом предотвращается контакт железного пресса с ягодами, а значит, кислотность вина не меняется. Также натуральным способом производится и ферментация вина. Примечательно, что перед выпуском вино декантируется, чтобы устранить естественный осадок и лишь после этого разливается в бутылки для продажи. Недостающая после инфильтрации часть доливается вином того же урожая.
Сегодня компания Эмидио Пепе насчитывает 15 га виноградников. Развитием бизнеса занимаются дочери Эмидио — Даниэла и София, и его племянница Клэр.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Эмидио Пепе, Монтепульчано д'Абруццо, 2002, цена Emidio Pepe, Montepulciano d'Abruzzo DOC, 2002 — 4 266 грн. Производитель вина Эмидио Пепе.