Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Enrico Fossi, "Sassoforte", 2009

в45827"Сассофорте", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого бордового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус

Концентрированный, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен сочными нотами черной смородины, сладкой темной вишни, пряностей и сухофруктов. В долгом, теплом, обволакивающем послевкусии остаются минеральные оттенки.

Аромат

Интенсивный аромат вина сплетен из нот черной вишни, сливы, малины, ежевики, оттенков специй, какао и лекарственных трав.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, пастами и сырами.

Интересные факты

Все, кто соприкасается с миром виноделия, знают, как трудно заслужить похвальные отзывы от Роберта Паркера. Но о вине "Sassoforte" законодатель винной моды сказал: "Это лучшее Каберне, которое было создано за 90 лет в Тоскане". Для изготовления вина используют виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный на высоте около 90 метров над уровнем моря на известняковой почве с небольшими слоями мела. Вино выдерживается в новых дубовых бочках 20-24 месяца. "Сассофорте" — взрыв вкуса и аромата, способный вскружить голову кому угодно! Вино создано, чтобы побеждать, и его характер подчеркивается девизом, отображенным на этикетке: "Кто больше верит — всегда выигрывает!".

Энрико Фосси — смелый и уверенный в себе экспериментатор, не признающий никаких правил кроме своего собственного опыта, своих идей и взглядов. Фосси — наследник очень состоятельной династии владельцев трикотажных фабрик, унаследовавший в Синье большой участок земли. Синья (Signa) находится в нескольких десятках километров от центра Флоренции и является его западным предместьем. Энрико Фосси был увлечен виноделием и, объездив почти весь мир, посетив основные винодельческие поместья, понял, что его земля является великолепным местом для виноделия. Синья отличается теплым микроклиматом и наиболее благоприятными условиями в Тоскане. Убежденный, что по настоящему великие вина получаются в разрыве с традицией, Энрико Фосси нарушил сложенные веками традиции этих земель и создал вина, занявшие достойное место наряду со знаменитыми тосканскими винами. Фосси производит свои неповторимые вина в основном из международных сортов винограда. Он сам дает винам названия, создавая для каждого из них индивидуальные этикетки с изречениями, цитатами и афоризмами, характеризующими их историю и характер.

Площадь виноградников, принадлежащих Фосси, составляет 12 гектар. Виноградники располагаются на высоте около 80 метров над уровнем моря, почва известняковая с небольшими слоями мела. Средний возраст лозы — 10 лет. Объем производства винодельни Фосси составляет 30.000-50.000 бутылок в год. Количество производимого вина от года к году меняется. Это зависит от климатических условий и урожая каждого виноградника.
В нашем магазине вы можете купить вино "Сассофорте", 2009, цена Enrico Fossi, "Sassoforte", 2009 — 4 229 грн. Производитель вина Энрико Фосси.