Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Ermitage "De l'Oree" AOC, 1991

в10228Эрмитаж "Де Л'Оре" АОС, 1991
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, сливочный, с гладкой текстурой, прекрасным балансом между сладостью и кислотностью, оттенками миндаля, тропических фруктов, лимона, меда, минералов, груши, долгим затяжным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нюансами минералов, фруктов с белой мякотью, тостов, цветочными оттенками, нюансами абрикоса и апельсиновой цедры.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из мяса птицы в соусе, белым мясом, козьим сыром, сыром с плесенью, пряными блюдами с карри. Вино Ermitage "De l'Oree" AOC рекомендуется открыть за час до употребления.

Интересные факты

Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники.
Виноград для производства "De l'Oree" произрастает на склоне холма, на высоте 150-200 метров. Почва в этой местности состоит из очень старых речных наносов, сохранившихся с ледникового периода, и множества камней, которые способствуют "утеплению" земли. Лозы старые — 60-70 лет — дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период оптимальной зрелости. Около 50% винифицируют в новых бочках, остальное — в чанах. Перед розливом вино созревает в бочках и проверяется частыми дегустациями. Органолептические испытания проводятся для того, чтобы определить, как долго вино должно оставаться в бочках до даты розлива. Как правило, розлив происходит через 10-12 месяцев после сбора урожая.

Имя Шапутье присутствует в долине Роны с 1808 года. Далекий предок Шапутье — Полидор был первым, кто начал покупать лозы, став не просто виноградарем, но производителем вина и бизнесменом. Нынешний президент Винного Дома – Мишель Шапутье – представитель седьмого поколения семьи, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи.
В нашем магазине вы можете купить вино Эрмитаж "Де Л'Оре" АОС, 1991, цена Ermitage "De l'Oree" AOC, 1991 — 3 283 грн. Производитель вина М.Шапутье.