Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Errazuriz, Estate Cabernet Sauvignon, 2009

в28448Эрразурис, Эстэйт Каберне Совиньон, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино средней плотности с твердой структурой демонстрирует во вкусе чудесный баланс яркой, красивой кислотности и зрелых танинов, финишируя приятной отделкой.

Аромат

Вино обладает богатым фруктовым букетом, в котором восхитительные ароматы спелой вишни, черешни и черной смородины уравновешиваются нотками специй, полученных в результате контакта с обожженным дубом.

Гастрономические сочетания

Лучше всего это вино подчеркнет вкус зрелых сыров, пасты, дичи и блюд из красного мяса.

Интересные факты

Виноград Каберне Совиньон, используемый для изготовления красного сухого вина Estate Cabernet Sauvignon, выращивается в долине Аконкагуа. Виноградники располагаются в окрестностях хозяйства Дон Maximiano. Благодаря влиянию тихоокеанских бризов в этой местности преобладает средиземноморский климат с умеренно теплыми летними днями. Резкое колебание суточных температур способствует созреванию винограда с интенсивным цветом и концентрированным вкусом. Лозы растут на орошаемых, преимущественно аллювиальных почвах с хорошим дренажом. Обычно сбор урожая начинается в последнюю неделю апреля и длится до середины мая. Собранные вручную ягоды, прошедшие тщательный отбор на сортировочных столах, после аккуратного дробления отправляются в стальные емкости для дальнейшего алкогольного брожения, протекающего при температуре 26-30°C. Затем производится мацерация, которая в зависимости от участка, на котором был выращен виноград, может длиться 12-20 дней. Позднее 33% вина от 6 до 8 месяцев созревает в бочках из древесины американского и французского дуба, а остальная часть (67%) выдерживается в стальных резервуарах. Перед розливом осветленное и стабилизированное вино подвергают легкой фильтрации.

Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер. 

Винья Эрразурис
была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер. 

Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем. 

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Эрразурис, Эстэйт Каберне Совиньон, 2009, цена Errazuriz, Estate Cabernet Sauvignon, 2009 — 347 грн. Производитель вина Эрразурис.