Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Errazuriz, Estate Shiraz, 2009

в28484Эрразурис, Эстэйт Шираз, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус

Замечательно сбалансированное и структурированное вино со средним телом обладает полным, освежающим вкусом с сочными фруктовыми тонами и приятной терпкостью, оставляющей интересные нюансы в продолжительном послевкусии.

Аромат

Восхитительные ароматы вишни, ежевики и малины красиво подчеркивают изящные нотки фиалки и лаванды в сочетании с полутонами копченого мяса, тостов, ванили, корицы и других специй.

Гастрономические сочетания

Это вино идеально с сочетании с различными пряными мясными блюдами.

Интересные факты

Очень приятное красное вино Estate Shiraz производится из винограда Шираз, выращенного в долине Аконкагуа. Max виноградники растут на орошаемых, обладающих хорошим дренажом аллювиальных почвах. Благодаря влиянию тихоокеанских бризов в этой местности преобладает средиземноморский климат с умеренно теплыми летними днями. Резкое колебание суточных температур способствует созреванию винограда с интенсивным цветом и концентрированным вкусом. Обычно сбор урожая производится в апреле. Собранные вручную ягоды, прошедшие тщательный отбор на сортировочных столах, после аккуратного дробления отправляются в стальные емкости для дальнейшего алкогольного брожения, которое протекает при температуре 26-30°C. В течение этого процесса сусло регулярно перекачивается 2 раза в сутки для максимального извлечения ароматических и дубильных веществ. Затем производится мацерация, которая в зависимости от участка, на котором был выращен виноград, может длиться 12-25 дней. До полного созревания вино выдерживается в бочках из древесины французского и американского дуба на протяжении 6-8 месяцев. Перед розливом осветленное и стабилизированное вино подвергают легкой фильтрации.

Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер. 

Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Эрразурис, Эстэйт Шираз, 2009, цена Errazuriz, Estate Shiraz, 2009 — 347 грн. Производитель вина Эрразурис.