Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Errazuriz, Max Reserva Cabernet Sauvignon, 2008

в28411Эрразурис, Макс Резерва Каберне Совиньон, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 474 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
DEC-5 4
26 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2008 474 грн
1 Оценка
2007 553 грн
2 Оценки
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого, яркого красно-рубинового цвета.

Вкус

Приятный вкус вина повторяет его ароматическую гамму, в которой преобладают оттенки специй, а также красных и черных фруктов. Легкие бальзамические нотки и гибкие танины придают напитку дополнительную сложность, а яркая кислотность обеспечивает его свежесть и длительный потенциал хранения.

Аромат

Сложный, многогранный букет наполнен ароматами свежих черных и красных фруктов с выразительными оттенками черной смородины, которые удачно дополняются интонациями специй (корица, гвоздика, мускатный орех), полученными благодаря выдержке в дубе.

Гастрономические сочетания

Это вино предпочтительно подавать к выдержанным сырам и различным блюдам из красного мяса.

Интересные факты

Очень приятное вино Max Reserva Cabernet Sauvignon урожая 2008 года произведено из бленда двух сортов винограда, из которых большую часть составляет Каберне Совиньон (88%). Виноград был выращен на землях долины Аконкагуа в виноградниках под названием Max II и Max V на высоте 580 и 600 футов над уровнем моря. Лозы растут на склоне холма на орошаемых глинисто-песчаных почвах с большим количеством каменных отложений. В этой местности преобладает средиземноморский климат с длительным, теплым, сухим летним сезоном и значительным количеством зимних осадков. Здесь природой и человеком созданы все условия для созревания высококачественного винограда. Урожай Каберне Совиньон убирали с 20 апреля по 7 мая, а Каберне Фран — с 10 по 15 апреля. Ягоды, собранные вручную и прошедшие двойной отбор на сортировочном столе, были аккуратно раздроблены и помещены в резервуары из нержавеющей стали, где настаивались 24 часа при температуре 9°C. Последующая ферментация производилась при температуре 24-28°C. Во время брожения сусло перемешивали три раза в день. Затем была произведена мацерация, которая длилась от 12 до 30 дней в зависимости от сорта винограда и участка его сбора. После смешивания вино до полной готовности 12 месяцев выдерживалось в бочках из французского (83%) и американского (17%) дуба, из них 33% были использованы в первый раз.

Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.  

Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем. 

 

 

Ягоды, собранные вручную и прошедшие двойной отбор на сортировочном столе, были аккуратно раздроблены и помещены в резервуары из нержавеющей стали, где настаивались 24 часа при температуре 9°C. Последующая ферментация производилась при температуре 24-38°C. Во время брожения сусло перемешивали три раза в день. Затем была произведена мацерация, которая длилась от 12 до 30 дней в зависимости от сорта винограда и участка его сбора. После смешивания вино до полной готовности 12 месяцев выдерживалось в бочках из французского (83%) и американского (17%) дуба, из них 33% были использованы в первый раз.Ягоды, собранные вручную и прошедшие двойной отбор на сортировочном столе, были аккуратно раздроблены и помещены в резервуары из нержавеющей стали, где настаивались 24 часа при температуре 9°C. Последующая ферментация производилась при температуре 24-38°C. Во время брожения сусло перемешивали три раза в день. Затем была произведена мацерация, которая длилась от 12 до 30 дней в зависимости от сорта винограда и участка его сбора. После смешивания вино до полной готовности 12 месяцев выдерживалось в бочках из французского (83%) и американского (17%) дуба, из них 33% были использованы в первый раз.

 

В нашем магазине вы можете купить вино Эрразурис, Макс Резерва Каберне Совиньон, 2008, цена Errazuriz, Max Reserva Cabernet Sauvignon, 2008 — 474 грн. Производитель вина Эрразурис.