Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts" AOC, 2006

в39664Этьен Созе, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Рефер", 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает мощным, богатым, концентрированным вкусом с потрясающей плотной текстурой, с оттенками лимонного пирога, персика и минералов, яркой кислотностью и длительным сухим послевкусием.

Аромат

Интригующий, комплексный и свежий аромат вина наполнен нотами желтых фруктов, оттенками специй, минералов и фундука.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, индейки, свинины и жареными омарами.

Интересные факты

Элегантное вино Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts" производят из винограда сорта Шардонне, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Средний возраст лоз этого сорта превышает 35 лет. Виноградник "Les Referts" категории Премье Крю, расположенный в апелласьоне Пюлиньи-Монраше, находится рядом с виноградником "Les Combettes". Здесь преобладают глубокие глинистые почвы с большой примесью гравия. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках (33% из которых новые), что придает сложность и богатство вкусу вина. На пике зрелости винтаж 2006 года будет находиться в период с 2014 по 2020 год.

Хозяйство Etienne Sauzet (Этьен Созе), основанное в 1903 году, сегодня является одним из самых знаменитых в Пюлиньи благодаря управляющему им с 1975 года Жерару Будо, очень уважаемому в коммуне виноделу, являющемуся также мужем внучки основателя дома Этьена Созэ. Жерар Будо — любимец мировой прессы, он даже коммунальные вина Пюлиньи делает настолько роскошными, что с ними мало что может сравниться, не говоря уже о Montrachet, Chevalier-Montrachet и Bаtard-Montrachet, которые в его исполнении всегда были на вершинах рейтингов. Энтони Хансон в своей книге "Бургундия" называет Жерара Будо "одним из самых ослепительных белых виноделов в Бургундии". Сегодня во владении хозяйства находится 8 га виноградников, однако Будо по примеру Лефлева, начал покупать виноград у тех из соседей, кому принадлежат лучшие участки в топовых Крю аппелласьона Пюлиньи. При этом и те, и другие вина винифицируются и выдерживаются под одной крышей в небольшом фамильном доме на окраине Пюлиньи-Монраше. Виноградник в Батар-Монраше был приобретен его нынешними владельцами еще до войны. Площадь, занимаемая сортом Шардонне, составляет 0,14 га. Средний возраст лоз: 44 года. По легенде владелец одного из хозяйств в коммуне Пюлиньи сеньор Де Монраше поделил его между своими сыновьями, один из них был внебрачным (фр. — batard), отсюда и название этого Гран Крю.

Домен Этьен Созе входит в число топовых производителей вина в Бургундии. Все вина Этьена Созе обладают чистым фруктовым вкусом с прекрасной длиной и изящными оттенками дуба. Вина Etienne Sauzet, как правило, требуют некоторой выдержки, чтобы полностью раскрыть свой истинный потенциал.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Этьен Созе, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Рефер", 2006, цена Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts" AOC, 2006 — 10 151 грн. Производитель вина Этьен Созе.