Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Eugenio Collavini Broy Collio DOC 2007

в7963Эудженио Коллавини Брой
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино полнотелое, с хорошим балансом, с необыкновенно долгим и ароматным послевкусием.

Аромат

В аромате вина первые ноты спелых тропических фруктов продолжаются оттенками меда из акации и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к запеченной или под соусом рыбе, ризотто с трюфелями, средней выдержки сырам.

Интересные факты

Вино Eugenio Collavini Broy Collio DOC 2007 изготовлено из винограда сортов Шардонне, Токай Фриулано и Совиньон, собранного в сентябре 2007 года в регионе Коллио.

 

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джиалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. Сегодня Манлио, современный владелец, вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества.

С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Эудженио Коллавини Брой, цена Eugenio Collavini Broy Collio DOC 2007 — 856 грн. Производитель вина Эудженио Коллавини.