Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Eugenio Collavini, "Turian" Ribolla Gialla, Colli Orientali del Friuli DOC, 2010

в18711Эудженио Коллавини, "Туриан" Риболла Джалла, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает сухим, лимонным вкусом средней насыщенности с мягкими цветочными нотками.

Аромат

Приятный аромат вина раскрывается нотами лесных растений — акации, дуба и березы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо подойдет к закускам и салатам, рыбе, морепродуктам и моллюскам.

Интересные факты

Вино "Turian" Ribolla Gialla, 2010 изготовлено из винограда сорта Риболла Джалла, собранного в регионе Колли Орьентали Фриули. Собирают урожай достаточно поздно — в конце сентября, затем ягоды вымачивают при температуре 12°С в течение всей ночи. Процесс брожения проходит на протяжении 15 дней при контролируемой температуре не более 15°C в стальных емкостях, как и последующая выдержка, которая продолжается до следующего лета.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио — основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джиалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. Сегодня Манлио — современный владелец, вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества.

С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Эудженио Коллавини, "Туриан" Риболла Джалла, 2010, цена Eugenio Collavini, "Turian" Ribolla Gialla, Colli Orientali del Friuli DOC, 2010 — 594 грн. Производитель вина Эудженио Коллавини.