Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Fattoria Le Pupille, "SolAlto", Maremma Toscana IGT, 2006, 375 мл

в31248"СолАльто", 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 468 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
WS 90
RP 90
GR 2
24 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет насыщенный янтарно-желтый цвет.

Вкус

У вина свежий сладкий вкус с гармоничными кислотностью и минеральностью.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами сушеных фруктов, абрикосов, персиков и ананаса.

Гастрономические сочетания

Вино отлично в чистом виде или в сочетании с сыром.

Интересные факты

"SolАlto", 2006 — белое сладкое вино из ботритизированного винограда, который собирают с лоз в момент, когда концентрация сахара в плодах достигает 35%. После прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре около 15°С. Процесс останавливается при крепости в 13,5°, ферментацию прерывают замораживанием продукта при -5°С. Завершается производственный цикл стабилизацией, осветлением и фильтрацией. Затем вино разливается по бутылкам и выдерживается в течение 24 месяцев.

Fattoria Le Pupille (в переводе — "Зрачки") получила свое название из-за двух холмов, которые похожи на широко распахнутые глаза, глядящие на прекрасное голубое небо. Вина этого хозяйства стали известными  благодаря стараниям его владелицы — Элизабетты Джепетти. Винодельня начиналась с двух гектаров виноградников, приобретенных в 1970-е годы. Сегодня она владеет 60 га виноградников, которые разделены на маленькие участки и раскиданы по всему региону. Элизабетта лично занималась развитием своего виноградника. Ее исключительной целью было делать великие вина. Также успех винодельни связан с именами известных экспертов Джакомо Такиса и Риккардо Котарелла. С 2000 года хозяйство "Ле Пупилле" консультирует Кристиан Ле Соммер, энолог из Франции. Вина "Фаттория Ле Пупилле" — сильные, яркие, но в то же время сложные, элегантные и гармоничные, полностью соответствующие характеру хозяйки. Винные критики оценили их по достоинству — в 2006 году Элизабетте Джепетти был присвоен титул "Винодел года". Она была первой женщиной, которая получила эту награду. Ее вина можно найти в лучших ресторанах мира.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "СолАльто", 2006, 375 мл, цена Fattoria Le Pupille, "SolAlto", Maremma Toscana IGT, 2006, 375 мл — 468 грн. Производитель вина Фаттория Ле Пупилле.