Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Игристое вино Ferghettina, Franciacorta Rose Brut DOCG, 2008

в25315Фергеттина, Франчакорта Розе Брют, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого нежно-розового цвета.

Вкус

Полнотелое, прекрасно сбалансированное вино с утонченным фруктовым вкусом, шелковистой текстурой и продолжительным свежим послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным, завораживающим ароматом молодого леса с оттенками белых фруктов и ванили, малины, с завершающей букет классической нотой тостов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с холодными и горячими рыбными блюдами, птицей и сырами.

Интересные факты

Розовое игристое вино Franciacorta Rose Brut изготавливают из отборного винограда сортов Пино Неро и Шардонне, выращенных на виноградниках в Адро на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая начинается во второй декаде августа. Весь виноград собирается только вручную, без каких-либо технических средств. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и прессуется очень мягко пневматическим прессом: это очень важный момент, поскольку при винификации сок первого отжима отделяется от сока второго, полученного при более сильном прессовании. В производство вина идет сусло первого качества, показатели рН и кислотности которого наилучшие. Алкогольная ферментация проводится в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°С. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. После ферментации вина остаются в тех же танках весь зимний период, и только весной сорта Пино Неро и Шардонне смешиваются, чтобы получить кюве. Вино разливают в бутылки вместе с сахаром и дрожжами для вторичной ферментации в бутылке, а затем начинается период выдержки на дрожжевом осадке в течение 3 лет.

Винодельня Ferghettina основана в 90-х годах семьей Гати. Глава семьи Роберто Гати достаточно долго проработал на других винодельнях Франчакорты, а в 1991 году решил открыть собственный бизнес, выкупив для начала 4 га земли в Эрбуско. Сейчас Роберто и его жена Андрейна вместе с детьми: студентом-энологом Маттео и энологом Лаурой, владеют 120 га виноградников в 6 разных муниципалитетах и производят вина на новой винодельне в Адро. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах у подножия Монте Альто. Винодельня Фергеттина ;— одна из лучших в регионе, здесь производятся высококачественные вина несравненной ароматической сложности.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Фергеттина, Франчакорта Розе Брют, 2008, цена Ferghettina, Franciacorta Rose Brut DOCG, 2008 — 1 442 грн. Производитель игристого вина Фергеттина.