Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Feudo Monaci, Salice, Salentino DOC, 2010

в15174Феудо Моначи, Саличе, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает превосходно сбалансированным, бархатистым фруктовым вкусом.

Аромат

Насыщенный, эфирный букет вина раскрывается оттенками красных ягод и нотками дуба.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно подойдет к жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Интересные факты

Бленд вина "Salice", которое принадлежит линейке "Феудо Моначи", состоит из доминирующего сорта Неграмано и небольшой части сорта Мальвазия Нера ди Лече, выращенных на известняково-глинистой почве. Урожай собирают вручную в середине сентября и сразу же доставляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10 дней. После вторичного яблочно-молочного брожения вина смешивают и выдерживают в емкостях из нержавеющей стали до июня.

Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи".

Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.

Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Феудо Моначи, Саличе, 2010, цена Feudo Monaci, Salice, Salentino DOC, 2010 — 372 грн. Производитель вина Кастелло Моначи.