Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Florio, "Terre Arse", Marsala DOC, 2001, 500 мл

в46822Флорио, "Терре Арсе", 2001
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотого цвета с легкими золотистыми отблесками.

Вкус

Вино обладает сухим и округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами ванили и корня лакричника в букете.

Аромат

Очень приятный и притягательный аромат вина состоит из нот желтых цветов, горького миндаля и жженого меда.

Гастрономические сочетания

При подаче вина как аперитива, его следует охладить до 8-10°С. При использовании в качестве медитативного вина, идеальная температура подачи — 12-14°C. Марсала хорошо сочетается с копченой рыбой, икрой и твердыми сырами, например, Пармезаном.

Интересные факты

Первозданная марсала "Terre Arse", 2001 — совершенный вид вина этого типа, созданный благодаря трем элементам: винограду сорта Грилло, превосходному винному дистилляту и по меньшей мере восьмилетней выдержке в маленьких дубовых бочках. Виноград выращивается в северных районах прибрежья Марсалы. Почвы участков очень засушливы и низкоплодородны, кремниево-известняковые. Участки обращены к морю и расположены в непосредственной близости к пляжной линии. Плотность посадки — не менее 5000 лоз на гектар. Климат — островной, характеризующийся дождливыми зимами и жарким летом, сопровождаемым горячими ветрами, приходящими из Африки. В последнюю неделю сентября вручную собирается урожай, находящийся в стадии максимальной спелости и обладающий высоким содержанием сахара. Прессование плодов проходит особенным щадящим способом с целью сохранения ценных веществ из кожицы винограда. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Затем получившееся молодое вино перемешивают с винным дистиллятом в соответствии с традициями производства подлинной, настоящей марсалы. Выдерживается вино минимум 8 месяцев в бочках, изготовленных из дуба, объемом в 1800 литров. После бутилирования марсала не менее полугода "отдыхает" в прохладных погребах.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Флорио, "Терре Арсе", 2001, 500 мл, цена Florio, "Terre Arse", Marsala DOC, 2001, 500 мл — 783 грн. Производитель вина Дука ди Салапарута.