Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Fontalloro", Toscana IGT, 2009

в41762"Фонталлоро", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино богатого, насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает гладким, элегантным вкусом с хорошей танинной структурой и длительным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина раскрывается нотами табака и мокрой земли, дополненными нюансами черной смородины, ежевики и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам тосканской кухни.

Интересные факты

"Фонталлоро" — это удивительное вино, выражающее личность земли по обе стороны границы. Все дело в том, что Санджовезе для "Фонталлоро" выращен на двух участках, разделенных границей не только по административному принципу, но и геологически, и пейзажем. Старинный виноградник "Fontalloro" (ит. — "золотой источник"), по имени которого названо вино, расположен в зоне Кьянти Классико. Два других — "Casalino" и "Arcidossino" — в зоне Кьянти Колли Сенези. Для Кьянти Классико характерна каменистая местность и известняковые почвы, земли Кьянти Колли Сенези полны песка, ила, мелкой гальки и морских отложений. Обилие лесов и виноградников на одной стороне противопоставлены полям пшеницы на другой. В "Фонталлоро" гармонично объединены оба терруара, и это единство делает вкус вина всегда узнаваемым.

Сбор винограда для создания вина "Fontalloro" осуществляется вручную в два этапа, с отбором лучших гроздей. После гребнеотделения и отжима проводится ферментация при температуре 28-30°С. Мацерация в течение 16-20 дней с ежедневным автоматическим пижажем. Проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина производится в барриках в течение 18-22 месяцев, затем вино ассемблируется в стальных емкостях и выдерживается в бутылках 8-12 месяцев.

Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Фонталлоро", 2009, цена "Fontalloro", Toscana IGT, 2009 — 2 450 грн. Производитель вина Фельсина.