Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Fournier Pere et Fils, Pouilli-Fume Vieilles Vignes, 2007

в23767Фурнье Пер и Фис, Пуйи-Фюме Старая Лоза, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино богатого золотистого цвета.

Вкус

Вино с роскошным, богатым и сложным вкусом — само воплощение сочетания элегантной свежести, округлости и тонкости. Послевкусие длительное, приятное.

Аромат

Вино обладает богатым минеральным ароматом с оттенками цитрусовых фруктов (спелый апельсин).

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, например, рыбой в соусе.

Интересные факты

Особенность производства вина Пуйи-Фюме Старая Лоза (Pouilly-Fume Vieilles Vignes) заключается в ферментации в нейтральных ёмкостях на протяжении 3-х недель при температуре 16-20°С. Малолактическая ферментация не проводится, а производится выдержка на осадке. Это богатое и сложное вино создано из винограда Совиньон Блан, который произрастает на глинисто-известняковых почвах, на склонах холма Cote de Maimbray, ориентированного на юго-запад. Cote de Maimbray расположен чуть севернее деревушки Вердуньи на левом берегу Луары. Этот склон еще называют  «белая земля» — из-за особенного, светлого цвета почвы. Благодаря удачной экспозиции, особой почве и безусловному мастерству виноделов, вина от Фурнье почти ежегодно включаются в руководство по лучшим винам "Guide Hachette". Pouilly Fume Vieilles Vignes винтажа 2003 года в 2006 году на "Val de Loire Contest Angers" завоевало серебряную медаль, а винтаж 2000 года в 2003 году в Маконе на "Contest of Grands Vins de France" завоевало бронзовую медаль.

Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пер э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пер э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Фурнье Пер и Фис, Пуйи-Фюме Старая Лоза, 2007, цена Fournier Pere et Fils, Pouilli-Fume Vieilles Vignes, 2007 — 1 342 грн. Производитель вина Фурнье Пер и Фис.