Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Fox Creek, "Reserve" Shiraz, 2008, wooden box, 1500 мл

в66000Фокс Крик, "Резерв" Шираз, 2008, в деревянной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого пурпурно-черного цвета.

Вкус

Очень богатый, красивый, мощный, сбалансированный вкус вина раскрывается хорошо структурированными, сфокусированными танинами, нотами черной вишни и сливы и сочными оттенками заварного крема, которые сохраняются в послевкусии долгое время.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами спелой, мясистой сливы, черешни, шелковицы, ванильного заварного крема, коричневых специй и тостов с маслом, оттенками темного шоколада, кофе и трюфеля.

Гастрономические сочетания

Вино является изысканным сопровождением блюд с богатым ароматом и вкусом. Также его можно смаковать в чистом виде. Рекомендуется декантация за 3 часа до подачи.

Интересные факты

"Резерв" Шираз можно с полной уверенностью назвать бестселлером в линейке вин Фокс Крик. С 1994 года вино успело завоевать признание далеко за пределами Австралии и было удостоено более 100 больших золотых, золотых, серебряных и бронзовых медалей на самых престижных конкурсах по всему миру. И неудивительно, ведь оно создается из винограда высшего качества, собранного со специально отобранных терруаров, каждый из которых отличается друг от друга составом почв. Мечтая создать идеальное вино, Скотт и Крис Уоттс на протяжении долгого времени экспериментировали с дубом, прежде чем подобрали для каждого терруара свой сорт. В итоге, благодаря широкой комбинация американских и французских пород дуба различных степеней обжига и сушки, они получили богатое, сложное и прекрасно сбалансированное вино "Резерв" Шираз, в котором дуб лишь дополняет, а не забивает фруктовые ноты и танинную структуру вина.

Урожай с каждого участка ферментируется и выдерживается отдельно, причем для выдержки используется определенный процент новых и однолетних дубовых бочек из Франции, США и Австралии. Винтаж 2008 года выдерживал 20 месяцев в новых и однолетних бочках. В конечный ассамбляж входят только лучшие бочки, которые тщательно подбираются энологами Фокс Крик.
Вино "Reserve" Shiraz, 2008 завоевало на престижных международных винных конкурсах 4 золотых, 3 серебряных и 4 бронзовых медали.

История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. 
Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Фокс Крик, "Резерв" Шираз, 2008, в деревянной коробке, 1500 мл, цена Fox Creek, "Reserve" Shiraz, 2008, wooden box, 1500 мл — 5 320 грн. Производитель вина Фокс Крик.