Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Francois Mikulski, Bourgogne Aligote AOC, 2011

в49072Франсуа Микульски, Бургонь Алиготе, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

У вина сложный, округлый вкус с ярко выраженной фруктовой палитрой, в которой сочно проступают тона экзотических фруктов: маракуйи и гуавы, развиваясь в богатое и интригующее послевкусие.

Аромат

Аромат вина — свежий и яркий, с характерными травяными нотами, акцентами спелых фруктов, лимона и перца.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, улиткам, лягушачьим лапкам, рыбным деликатесам. Хорошо сочетается с рыбой, приготовленной на гриле. Послужит прекрасным аперитивом.

Интересные факты

Вино Bourgogne Aligote создается из винограда сорта Алиготе, выращенного на двух участках. Виноградные лозы были посажены там еще в 1929 и 1948 годах. На участках преобладают аллювиальные почвы, этот тип характерен для оснований склонов и менее богат известняком, характеризуется достаточной плотностью и минимальной способностью дренажа. Винификация предполагает ферментацию на осадке и выдержку в дубовых бочках. Бутилирование вина осуществляется в июле, дабы сохранить очаровательный фруктовый аромат и свежий характер вина. Винтаж 2011 года характеризуется округлым, сложным вкусом и фруктово-травянистым ароматом. Бургонь Алиготе прекрасно дополнит блюда из морепродуктов, также удачно выступит и в качестве аперитива. Вино имеет хороший потенциал хранения.

О производителе

Домен Francois Mikulski — сравнительно молодое винное хозяйство Бургундии. Его история началась в 1992 году, когда Франсуа Микульски и его жена Мари-Пьер решили заняться виноделием, бросив на это не только все свои силы и время, но и приложив к этому все свои финансовые возможности. Франсуа имеет польские корни — его отец в 1939 году эмигрировал из Польши в Англию. Позже он осел в Дижоне (Франция), где, собственно, и родился Франсуа. После учебы и службы в армии юный Франсуа отправился в Калифорнию постигать премудрости искусства виноделия. Вернувшись в в Бургундию, он решил начать собственное дело и основать свое винное хозяйство.
Виноградники Домена Франсуа Микульски располагаются на 8,6 га, большая часть которых находится в аппелласьоне Мерсо. В своей деятельности компания исповедует идею "пуризма", предусматривающую минимальное вмешательство в процесс вегетации винограда. Для удобрения лоз используются исключительно органические вещества, а средства защиты используются минимально, только в необходимых для достижения цели количествах. Вина Микульски иногда называют "модернистскими", они не похожи на традиционные бургундские. Однако винные критики ценят продукцию Домена, усматривая в его философии новый виток развития виноделия в Бургундии. 
В нашем магазине вы можете купить вино Франсуа Микульски, Бургонь Алиготе, 2011, цена Francois Mikulski, Bourgogne Aligote AOC, 2011 — 893 грн. Производитель вина Франсуа Микульски.