Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Francois Parent, Volnay Premier Cru "Fremiets" AOC, 2008

в53805Франсуа Паран, Вольне Премье Крю "Фремье", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, насыщенный, средней плотности, хорошо сбалансированный, щедрый, с шелковистыми округлыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает тонким, обволакивающим ароматом с оттенками засахаренной вишни, малины, фиалки, трюфелей, перца, ванили и подлеска.

Гастрономические сочетания

Лучше всего вино подавать к пернатой дичи под ягодным соусом, приготовленной на гриле баранине, лососю, сырам, ризотто и блюдам на основе грибов.

Интересные факты

Volnay Premier Cru "Fremiets" — элегантное терруарное вино, созданное из винограда, выращенного на винограднике "Fremiets" класса Премье Крю. Оно в полной мере отражает всю прелесть аппелласьона Вольне. Маленькая деревушка Volnay находится в известном винодельческом регионе Бургундии — Кот де Бон, который славится великолепными высококачественными винами, произведенными из винограда сорта Пино Нуар. На севере деревня соседствует с коммуной Pommard, а на юге — с Meursault. В этой местности виноградные лозы, согретые солнечным светом большую часть летнего дня, рождают вина, обладающие изысканным ароматом, женской грацией и тонкой текстурой. Благодаря всем этим качествам, вино Volnay Premier Cru "Fremiets" от Франсуа Парана получило признание далеко за пределами Франции. Его хорошо пить молодым, но еще лучше употреблять после 6-7 лет выдержки в бутылках.
Урожай для создания вина собирается вручную в период его оптимальной зрелости и подвергается сортировке. После двухнедельного медленного брожения вино 18 месяцев выдерживается в дубовых барриках, половина из которых используется впервые. Напиток бутилируется без предварительной фильтрации.

Франсуа Паран — владелец собственного Домена, является виноделом в 13-м поколении. Известно, что еще президент США Джефферсон во время путешествия по Франции покупал вина у деда Франсуа. В 50-е годы XX века, когда многие производители продавали вина в бочках крупным домам, родители Франсуа решили сами бутилировать и продавать вино. Благодаря этому, вина компании появились во многих известных ресторанах Франции, а затем постепенно покорили весь мир. Франсуа Паран продолжает дело своих предков. Он не боится экспериментировать, практикует на своих виноградниках органическое виноделие. После женитьбы на Анне-Франсуазе Гро, Франсуа построил винодельню в Боне, и семейство купило виноградники в Савиньи Ле Бон. На сегодняшний день Гро-Паран считается одной из наиболее уважаемых винодельческих семей в Бургундии.
В нашем магазине вы можете купить вино Франсуа Паран, Вольне Премье Крю "Фремье", 2008, цена Francois Parent, Volnay Premier Cru "Fremiets" AOC, 2008 — 6 241 грн. Производитель вина Домен Франсуа Паран.