Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Franz Haas, Sauvignon, Alto Adige DOC, 2013

в51131Франц Хаас, Совиньон, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Полный, свежий и острый вкус вина очаровывает фруктовыми нотами, хорошей кислотностью, минеральными нюансами и стойким элегантным послевкусием.

Аромат

Нежный аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотами свежих фруктов, белого персика, нюансами пряностей и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Это неординарное вино составит изысканную пару с тартаром из говядины или тунца, моллюсками, спаржей, белым мясом и не слишком пряными блюдами азиатской кухни.

Интересные факты

Белое моносортовое вино Franz Haas, Sauvignon, 2013 произведено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в муниципалитетах Монтанья и Альдино. Лозы культивируются по системе Гийо. Высота расположения участков над уровнем моря варьируется от 400 до 850 метров. Почвы, образованные эрозией Доломитовых Альп, имеют южную и южно-западную экспозицию. Урожайность составляет 50 гектолитров с одного гектара. В год выпускается от 7000 до 10000 бутылок вина Совиньон. Винификация осуществляется следующим образом: измельченный виноград подвергают мацерации на протяжении одной ночи при низких температурах, затем следует бережное прессование. Муст разделяют на две части: одну отправляют на ферментацию в стальные чаны, другую — в небольшие дубовые бочки. Выдерживается каждая часть молодого вина по отдельности, в тех же емкостях, в которых проходило брожение, на протяжении 8 месяцев. Пред бутилированием обе части вина ассемблируют в стальном танкере и оставляют на сутки.

О производителе

История семейной винодельни Fraanz Haas началась в 1880 году, с тех пор у руля компании сменилось уже семь поколений. Винодельня находится в регионе Альто Адидже. Общая площадь виноградников, расположенных в муниципалитетах Энья, Монтанья и Альдино на высоте между 240 и 1150 метров над уровнем моря, составляет около 55 га. Франц Хаас является лидером по выращиванию самого "капризного" виноградного сорта — Пино Нуар. Дизайн этикеток для вин в начале 90-х годов XX века подарил Марии Луизе Манна, жене Франца Хааса, знаменитый художник Риккардо Швейцер, который сотрудничал с Пикассо, Шагалом, Кокто, Полем Элюаром, Ле Корбюзье. С тех пор они стали неотъемлемой частью вин Франц Хаас.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Франц Хаас, Совиньон, 2013, цена Franz Haas, Sauvignon, Alto Adige DOC, 2013 — 1 445 грн. Производитель вина Франц Хаас.