Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Gabbiano, Pinot Grigio Delle Venezie IGT

в33369Габбьяно, Пино Гриджио делле Венеция
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина золотисто-соломенный.

Вкус

Свежий, живой, яркий и хорошо сбалансированный вкус вина изобилует тонами цитрусовых, пряностей, спелой груши и нюансами яблока, а хорошая кислотность подчеркивает его индивидуальность. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Великолепный букет вина сложен из ноток цитрусовых, спелых груш и легких прикосновений пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, сырами, белым мясом.

Интересные факты

Превосходные вина от Castello de Gabbiano — это синоним престижа и красоты! Эти вина — выдающегося качества и стиля, а регион их производства Венеция — красивейшее место в мире. Элегантность Pinot Grigio Delle Venezie IGT не оставит Вас равнодушным, а длительное и чарующее послевкусие позволит продлить удовольствие и по достоинству оценить гармоничный и великолепный вкус вина от известного итальянского производителя.

Первые исторические упоминания о замке Castello de Gabbiano датированы XI веком. Тогда была построена квадратная башня для защиты одного из важнейших путей сообщения между Флоренцией и Сиеной. Строительство винного погреба, сводчатые конструкции которого свидетельствуют об его использовании для производства вина, было начато в 1124 году. В эту эпоху замок принадлежал одной из наиболее важных банковских семей Флоренции — Барди, которая во второй половине XIII века начала расширение крепости строительством по периметру зубчатых стен в стиле эпохи Гвельфов. В начале XV века замок перешел во владение значимой флорентийской семье Содерини. В 1505 году он принял вид, сохраненный до наших дней, замка с круглыми башнями по четырем углам, отображающий влияние французской архитектуры. Винные погреба Кастелло ди Габбьяно были сохранены с их оригинальной архитектурой. Выбором компании стали бочки из французского дуба, которые ежегодно обновляются. Общая протяженность виноградников компании 127 га: DOCG Chianti Classico — 92 га, IGT — 34 га, Vin Santo — 1 га. Выращиваемые сорта винограда: 70% Санджовезе, 22%, Мерло, 4% Каберне Совиньон, 3% экспериментальные сорта, 1% San Colombano, Malvasia. На виноградниках применяется обрезка способом Cordon (Кордон), spur-pruned (шпора) и Гуйот (Guyot), а для производства вина используются как традиционные, так и современные технологии. В частности выдержка вина и сегодня осуществляется в бочках из французского дуба, которые ежегодно обновляются, в то же время винодельни оснащены высокотехнологичным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, поддерживать нужный уровень влажности и т.д. Благодаря такому подходу вина компании отличаются чистотой и открытостью вкуса, а различные методы винификации и выдержки придают им сложность, элегантность и утонченность.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Габбьяно, Пино Гриджио делле Венеция, цена Gabbiano, Pinot Grigio Delle Venezie IGT — 443 грн. Производитель вина Кастелло ди Габбьяно.