Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Gaja, "Sori Tildin", Langhe DOC, 2011

в63878"Сори Тильдин", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 10 692 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
RP 95
ST 94
WE 92
61 Рейтинг за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-фиолетового цвета потрясающей глубины.

Вкус

Вкус вина богатый, слоистый, среднетелый, живой, с крепкой структурой, очень хорошей кислотностью, тонкими, но спелыми и сладкими танинами, бесшовной текстурой, изысканными оттенками красных фруктов и яркими минеральными нотами. Послевкусие долгое, по-юношески плотное.

Аромат

Очень насыщенный, сложный, глубокий и впечатляющий аромат вина сложен из богатых нот спелых красных и темных фруктов, которые дополняются оттенками тостов, минералов, кедра, трюфеля и специй.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару с изысканными блюдами итальянской и французской кухни из красного мяса и дичи, блюдами с трюфелями и сырами.

Интересные факты

"Sori Tildin" — всегда массивное, жирное вино огромной глубины, которое, безусловно, является вином для терпеливых, ведь своего расцвета оно достигнет через 15-25 лет после выпуска. Винтаж 2011 года — "супер большое" вино, которое, несмотря на среднюю плотность, имеет прекрасную структуру, привычную для этого вина глубину, загруженность и значительность.

В 1967 году Анджело Гайя приобрел виноградник в провинции Барбареско и дал ему название "Сори Тильдин". Tildin — краткое имя от Clotilde, бабушки Анджело Гайя — Клотильды Рэй. Это была великая женщина, которая сыграла очень важную роль в истории семейства Гайя. "Sori" в переводе с пьемонтского диалекта  — "вершина холма с южной стороны", это связано с расположением самого виноградника. "Сори Тильдин" рождается из винограда сортов Неббиоло и Барбера. Ягоды проходят ферментацию в стальных емкостях при контролируемом температурном режиме в течение 3-х недель. Затем вино выдерживают 12 месяцев в барриках, а потом еще 12 месяцев в больших дубовых бочках до окончательного созревания.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал «Wine Spectator» назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Сори Тильдин", 2011, цена Gaja, "Sori Tildin", Langhe DOC, 2011 — 10 692 грн. Производитель вина Гайя.