Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Gantenbein, Pinot Noir, 2010

в67701Гантенбайн, Пино Нуар, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

У вина насыщенный, сочный вкус, в котором на фоне сливочной текстуры динамично раскрываются тона красных ягод, штрихи ванили и шоколада. Долгое, свежее послевкусие наполнено минеральными акцентами.

Аромат

Аромат вина — яркий и пленительный, в нем ощущаются оттенки спелых лесных ягод, нюансы шоколада и легкие штрихи специй.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к различным блюдам из красного и белого мяса, курице, крольчатине.

Интересные факты

"Изысканность и сила, утонченность и концентрированность, легкость и сложность, гармония и контраст. Это наш Пино Нуар! Mais Oui!", — Марта и Даниэль Гантенбайн.


Gantenbein, Pinot Noir, 2010 — моносортовое красное сухое вино, выполненное в классическом бургундском стиле. При производстве вина ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в дубовых барриках. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 14 месяцев и разливается без фильтрации. Вино обладает отличным потенциалом хранения. По мнению экспертов — это один из самых выдающихся Пино Нуар за пределами Бургундии.

О производителе

Марта и Дэниель Гантенбайн — самые известные виноделы в Швейцарии. Первые вина Гантенбайн выпустили в 1982 году. Совершенствуясь из года в год, семья Гантенбайн стала производить вина международного уровня, и сегодня их хозяйство считается эталоном виноделия в Швейцарии. Виноградники хозяйства расположены в регионе Бюнднер Герршафт, что в восточной части Швейцарии, на границе с Лихтенштейном и Австрией. Виноград сорта Пино Нуар занимает площадь в 4.8 га, сортом Шардоне засажено 0.9 га, а Рислингу отдано всего 0.3 га. Сбор урожая производится только вручную, причем каждая гроздь отбирается индивидуально, в момент оптимальной зрелости. Урожайность лоз поддерживается на низком уровне для достижения максимальной концентрации сока в ягодах.

На винодельне Gantenbein в крошечной деревушке Флеш создаются Пино Нуар и Шардоне, выполненные в классическом бургундском стиле, и сладкие вина из Рислинга, выпускаемые в очень малых количествах. Также, каждый год винодельня в небольших количествах производит белое вино, предназначенное только для винного аукциона в Швейцарии. В 1996 Дэниель Гантенбайн построил первый в Швейцарии погреб для Пино Нуар, в 2006 году погреб был значительно расширен. Затем был построен и отдельный погреб для выдержки вин из Шардоне.
Вина хозяйства Gantenbein являются объектом коллекционирования во всем мире. Они предлагаются самыми известными ресторанами мира. Марта и Дэниель Гантенбайн были объявлены "Виноделами Года" по версии профессионального немецкого журнала "Weingourmet" во время ежегодной церемонии награждения "Wine Awards, 2008".

В нашем магазине вы можете купить вино Гантенбайн, Пино Нуар, 2010, цена Gantenbein, Pinot Noir, 2010 — 6 226 грн. Производитель вина Гантенбайн.