Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Gato Negro" Cabernet Sauvignon Rose, 2012

в27924"Гато Негро" Каберне Совиньон Розе, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-розового цвета.

Вкус

Вкус вина обладает превосходной кислотностью, которая усиливает ощущение свежести и имеет идеальный баланс с мягким, сладким, упорным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками свежих фруктов с преобладанием нот клубники и сливы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с копченым мясом, пирогами с заварным кремом, свининой и ветчиной, а также с блюдами мексиканской и тайской кухни. Великолепно в качестве аперитива.

Интересные факты

Восхитительное розовое вино "Gato Negro" Cabernet Sauvignon Rose производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине, где большая амплитуда между дневными ​​и ночными температурами идеально подходит для культивирования винограда с хорошим уровнем фенольной спелости (танинов и антоцианов). Виноград этой области имеет приятный цвет и замечательный букет с тонами красных фруктов. Виноград обычно собирают в начале апреля и быстро отправляют в погреб для предварительной мацерации при низких температурах (10-12°С) в течение 4-6 часов. После мацерации сусло сливают и отделяют от кожи и семян. Затем производится декантация при низкой температуре (11°C), длящаяся от 24 до 48 часов. Ферментация с выбранными дрожжами осуществляется в стальных резервуарах с контролируемой температурой не выше 16°С и длится около 20 дней. Такая винификация позволяет сохранить и развить фруктовый аромат и свежий характер вина.

Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Гато Негро" Каберне Совиньон Розе, 2012, цена "Gato Negro" Cabernet Sauvignon Rose, 2012 — 259 грн. Производитель вина Сан Педро.