Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Gavioli, "Sergavio", Chianti Colli Senesi DOCG, 2011

в25332"Сергавио", Кьянти Колли Сенези, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино очень яркого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина живой, теплый, хорошо структурированный, с приятными, очень мягкими, бархатистыми танинами.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами красных ягод — вишни и малины, которые переходят в сладковатые оттенки ванили и фиалок.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами (холодными и горячими), дичью и зрелыми сырами, блюдами из лосося и тунца, а также с мясными пиццами и пастами.

Интересные факты

Великолепное красное сухое вино "Sergavio", Chianti Colli Senesi создано из купажа винограда сортов Канайоло и Санджовезе и покоряет интенсивным, но изящным, ароматным букетом и идеально сбалансированным мягким вкусом. Все сорта винограда, из которых изготавливается вино, выращены на винограднике Скопето. Вино выдерживалось 6 месяцев в дубовых бочках и еще несколько месяцев в бутылках.

Винодельня Gavioli была основана Серджио Гавиоли в 1972 году. Сначала он занимался производством только классических игристых вин и добился в этой области больших успехов. Но знаменитые тосканские традиции виноделия подтолкнули его расширить диапазон и заняться изготовлением сортовых вин. Серджио принадлежат 30 гектар виноградников в областях Кьянти и Монтепульчано. Обе эти зоны известны прекрасным микроклиматом, великолепно подходящим для выращивания винограда высокого качества. Культивация виноградников осуществляется с использованием современных методов, для выдержки вина применяются большие бочки и баррики из славонского дуба. Ферментация и выдержка вин проходят в Монтепульчано, а бутилирование, оклейка этикетками и упаковка — в погребах, расположенных в нескольких километрах от Кьянчано. Погреб — особая гордость Гавиоли. Созданный с учетом современных технологий, винодельческий погреб представляет собой великолепное четырёхуровневое здание из камня в окрестностях Кьянчано Терме, с традиционной винсантьерой на чердаке и двумя подземными этажами, самый глубокий из которых является переделанной этрусской гробницей. Общий годовой объем производства винодельни составляет 120000 бутылок.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Сергавио", Кьянти Колли Сенези, 2011, цена Gavioli, "Sergavio", Chianti Colli Senesi DOCG, 2011 — 646 грн. Производитель вина Гавиоли.