Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Bouchard Pere et Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2007

в5745Бушар Пэр э Фис, Жевре-Шамбертен 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего красного цвета.

Вкус

Жевре-Шамбертен 2007 года - великолепно структурированное и прекрасно сбалансированное вино с длительным послевкусием и хорошим потенциалом выдержки.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами ежевики, вишни и лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в паре с жаренным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Интересные факты

У вина Жевре-Шамбертен интересное происхождение.  Жевре – старинное название самой деревни, к которому позднее было добавлено имя лучшего виноградника из тех, что эту деревню окружают, – Шамбертен. Слово Gevrey происходит от прозвища Gabriacos (от галло-романского gabrios – «козел», которое означает то ли «владелец коз», то ли просто «неприятный гражданин»). Почвы виноградников, на которых выращивают Пино нуар для этого вина известняковые, глинистые, богатые фосфором и железом. Виноград покупают у местных виноградарей на условиях долгих партнерских отношений. Ферментация вина проходит в маленьких чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино выдерживают несколько месяцев в бочках из французского дуба. Благодаря такому процессу изготовления получается красное вино с насыщенным вкусом и потенциалом хранения 5-7 лет.

 

Винодельческое хозяйство Бушар Пэр э Фис ведёт свою историю с 1731 года, сегодня владения производителя простираются на 130 гектаров в регионе Кот д'Ор. Смысловым центром всей этой территории является крепость Шато де Бон, построенная в 1820 году. Виноградники Бушар Пэр э Фис располагаются в таких аппелласьонах, как Монраше, Шевалье-Монраше, Кортон, Кортон-Шарлеманже и многих других.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Бушар Пэр э Фис, Жевре-Шамбертен 2007, цена Bouchard Pere et Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2007 — 1 624 грн. Производитель вина Бушар Пэр э Фис.