Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Gewurztraminer "Tradition" AOC, 2010

в35095Гевюрцтраминер "Традисьён", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет чистый бледно-зеленый цвет с оттенками фисташек и лимона.

Вкус

Вкус вина — открытый, изысканный, элегантный, хорошо сбалансированный, гармоничный, с приятной свежестью. Длительное послевкусие отличается сочностью и ароматностью.

Аромат

Живой аромат вина наполнен фруктовыми нотами (маракуя, манго, груша, ананас), которые великолепно дополняют цветочные оттенки розы, жасмина, фрезии, цветущей акации и липы, а также нюансы меда.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с острыми блюдами китайской, марокканской и индийской кухни. Также рекомендуется подавать вино с рыбой, приготовленной с пряностями, терринами, белым мясом, голубыми сырами (идеальная пара — с сырами Марой или Мюнстер).

Интересные факты

Gewurztraminer "Tradition" 2010 года с первого глотка завораживает своим живым, чистым цветочно-фруктовым ароматом и гармоничным, мягким, питким вкусом. Охлажденное до 8°С, вино совершенно в качестве аперитива, отлично подчеркнет вкус острых блюд, особенно китайской, индийской кухни, а также блюд из рыбы, белого мяса, сыров.

Зима 2010 года была особенно суровой, на некоторое время температура упала до -17°С. Весной цветение виноградных лоз задержалось на 3 недели. Жаркие и солнечные июльские дни сменили дождливые и сырые недели августа и сентября. Погода наладилась только к 11 сентября и продержалась почти 6 недель. Сбор урожая начался 27 сентября и завершился 26 октября. Зрелость винограда достигла рекордного уровня за последние 50 лет, при этом урожайность составила на 30% ниже среднего показателя. Вина 2010 года отличаются великолепным балансом, чистотой и фруктовостью, а также хорошим потенциалом хранения в течение как минимум пяти лет.
Гевюрцтраминер собирают вручную с 25-летних лоз. После прессования виноградный сок сливают под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. Ферментация в бочках или чанах проходит при контролируемой температуре около 18-24°С. Весной следующего года вино слегка фильтруют непосредственно перед розливом, затем бутылки недолгое время выдерживаются в подвалах.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel получила завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-Прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки.
После 1918 года несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Сегодня 12-е поколение семьи добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

В нашем магазине вы можете купить вино Гевюрцтраминер "Традисьён", 2010, цена Gewurztraminer "Tradition" AOC, 2010 — 793 грн. Производитель вина Хюгель.