Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Gitton Pere & Fils, "Pechignolles", Pouilly-Fume AOC, 2013

в66620"Пешиньоль", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина привлекательный светло-соломенный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, нотами персика, абрикоса и цветов, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина раскрывается нотами персика, абрикоса, белых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также принято подавать к копченой рыбе, лососю или пикше. Оно замечательно раскрывается в комбинации с раками, устрицами и другими морепродуктами, а сочетание с козьими сырами является классикой гастрономии.

Интересные факты

Для изготовления вина "Пешиньоль" использовался виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на песчаных и меловых землях одноименного виноградника "Pechignolles", на лозах, имеющих возраст около 40 лет. Благодаря уникальному составу почвы ягоды приобретают минеральный привкус, а приготовленное из них вино имеет освежающий вкус и хорошую кислотность. Вино от 9 до 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках объемом в 600 литров. После розлива в бутылки процесс созревания продолжается, и вино со временем становится только лучше.

Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации.

Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.
В нашем магазине вы можете купить вино "Пешиньоль", 2013, цена Gitton Pere & Fils, "Pechignolles", Pouilly-Fume AOC, 2013 — 949 грн. Производитель вина Життон Пэр э Фис.