Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Glaetzer, Bishop, 2013

в57030Глейцер, Бишоп, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино умеренного гранатово-пурпурного цвета.

Вкус

Открытое, крупное, богатое, полнотелое вино с крепким вкусом из нот черных ягод, округлых танинов и яркой кислотности, гармонично ведущих к финишу необыкновенной длины.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами черной смородины и лакрицы, легкими полутонами бекона, кедра, ванили и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, выдержанными сырами.

Интересные факты

Элегантное вино Бишоп, 2013 названо по фамилии семьи Джудит — жены основателя винодельни Колина Глейцера. Центральным элементом этикетки вина является знак Венеры — символ женщин и женской энергии. В мифологии этот символ обозначал римскую богиню Венеру или греческую Афродиту. Этот знак также связан с Древним Египтом, как и символы на этикетках таких вин хозяйства "Глейцер", как "Амон-Ра" и "Анаперенна".

Великолепно структурированное вино Бишоп, 2013 создано из винограда сорта Шираз, выращенного на двух участках в субрегионе Эбенезер. Ягоды, собранные с 35-летних лоз, придают вину свежесть и яркость, тогда как собранные с очень старых 125-летних лоз влияют на структуру и глубину вина. Ферментация производится в открытых ферментерах с ежедневным 2-3-х разовым ручным погружением шапки. Длительная мацерация дает хорошее развитие танинам, поэтому вино получается мягким и готовым к употреблению в молодом возрасте. До 20% винограда ферментируется в дубовых барриках. Выдержка вина осуществляется в новых и 2-3-х летних бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба в течение 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет срок более 10 лет. Вино Бишоп, 2013 выиграло золотую медаль в июне 2015 года на международном конкурсе в Квебеке ("Selections Mondiales Des Vins International Wine Championship").

После великолепного винтажа 2012 года с практически идеальными погодными условиями, сезон 2013 года также ознаменовался отличным урожаем, но при совершенно других обстоятельствах. Заморозки в начале сезона погубили значительное количество жизнеспособных побегов и почек, что отразилось на итоговой урожайности. Винтаж 2013 года оказался самым сухим сезоном с ранним созреванием ягод. Поздняя зима и весна с малым количеством осадков, за которыми последовало такое же сухое и теплое лето. В отличие от обычного сбора урожая в апреле, урожай 2013 года в долине Баросса был собран уже в марте. Прохладные и сухие ночи, царившие в Эбенезере в конце февраля и начале марта, помогли винограду развить ароматику и хорошо повлияли на сложность структуры и яркость фруктовости будущего вина. Вина 2013 года обладают насыщенностью вкуса, исключительным балансом, гибкими крепкими танинами и хорошо сфокусированы.


Эмигрировав из Бранденбурга (Германия) в 1888 году, семья Глейцер поселилась в небольшом городке Нуриупта и одна из первых начала возделывать виноград в долинах Клэр и Баросса. Наиболее серьезно виноделием стал заниматься Колин Глейцер. Получив диплом энолога в колледже "Роузуорфи", он приобрел богатый опыт в области виноградарства и виноделия работая в различных винодельческих хозяйствах Австралии, Соединенного Королевства и Бургундии. В 1985 году Колин вернулся на родину и занял должность управляющего в "Баросса Велли Эстейт", где под его руководством родились вина линейки "Ebenezer" и знаменитое "E&E Black Pepper Shiraz". Спустя 10 лет Колин Glaetzer вместе с женой Джудит и тремя сыновьями создал семейную компанию по производству премиальных вин долины Баросса — "Глейцер Вайнс".Сегодня традиции компании поддерживает и развивает Бен Глейцер — один из сыновей Колина, который с детских лет помогал отцу и позднее закончил факультет виноделия в университете Аделаиды. Приобретя опыт в различных винодельческих регионах мира, он вернулся в Бароссу и включился в работу семейного предприятия.Для производства своих вин "Глейцер Вайнс" использует виноград, выращенный в небольшом субрегионе Эбенэзер, расположенном в долине Баросса. Самые лучшие ягоды рождают старинные виноградники с непривытыми лозами возрастом 80-120 лет. Теплый климат с малым количеством осадков дает возможность получать полнотелые вина темного цвета с мягким, элегантным вкусом. Вина Глейцер являются классикой Бароссы и производятся с большим уважением к природе и минимальным вмешательством человека.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Глейцер, Бишоп, 2013, цена Glaetzer, Bishop, 2013 — 1 379 грн. Производитель вина Глейцер.