Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Glen Carlou, Cabernet Sauvignon, 2012

в45893Глен Карлоу, Каберне Совиньон, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-сливового цвета.

Вкус

Вкус вина средней плотности, с хорошо интегрированными нотками дуба, гладкими гибкими танинами, оттенками черешни и сливы, которые переходят в горько-сладкие тона темного шоколада. Послевкусие чистое, длительное, с нюансами спелых плодов.

Аромат

В ярком ароматическом букете вина представлены тона спелых красных ягод и черной смородины, которые дополнены оттенком ментола.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару жареной утке, мясным блюдам (свинина, говядина), овощным гарнирам и пюре.

Интересные факты

В состав линейки "Classic" от Глен Карлоу входят прекрасные высококачественные вина, выражающие не только сортовые характеристики винограда, но и отличительные особенности терруара. В "классический" диапазон входят пять вин из наиболее известных сортов: Шардонне, Совиньон Блан, Сира, Пино Нуар, Каберне Совиньон. Венчает линейку вино "Grand Classique", созданное из классического бордоского купажа красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо.
Урожай Каберне Совиньон в 2012 году был собран в феврале-марте. Ферментация производилась в открытых и закрытых стальных резервуарах. Три раза в день осуществлялась насосная перекачка сусла, расширенная мацерация заняла до 4-х недель. Вино выдерживалось в течение 15 месяцев в двух- и трехлетних французских дубовых бочках и было бутилировано в октябре 2013 года. Винтаж 2012 года будет находиться на пике зрелости в период с 2013 по 2020 год.

Глен Карлоу — это часть родового имения Гесс, основанного в 1844 году в швейцарской столице Берне. Родовое имение Гесс вошло в винную индустрию в 1978 году и в настоящее время ему принадлежат шесть виноградных хозяйств в различных частях света: Коллекция Гесс и Вина Артезин в Напе (Калифорния); Вина Секвана в Рашен Риве (Калифорния); Глен Карлоу в Паарле (регион в ЮАР); Бодега Коломе в Аргентине, а также главное владение — винодельня Питера Леманна (Австралия).

Своё предназначение владельцы имения формулируют в следующем постулате: "Быть хранителями земли, чтобы передать её богатство будущим поколениям". Не манипулирование, а поддержание гармоничных отношений с природой — таков главный принцип ведения фермерского хозяйства в местечке Глен Карлоу.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Глен Карлоу, Каберне Совиньон, 2012, цена Glen Carlou, Cabernet Sauvignon, 2012 — 959 грн. Производитель вина Глен Карлоу.