Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Виски Gordon & MacPhail, "Cask Strength" Caol Ila, 2003, 700 мл

в50059Гордон и Макфейл, "Кэск Стренч" Каол Айла, 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски первоначально сладкий и пряный, с тонами тропических фруктов, конфет, легкими нюансами молотого черного перца и древесного угля. С добавлением воды доминируют фруктовые ноты яблок и груш, за которыми следуют оттенки миндаля, темного шоколада и торфяного дыма. В длительном послевкусии ощущаются мотивы поджаренных орехов, хлебной корочки и оливкового масла.

Аромат

В сложном аромате виски сочетаются сладкие ноты хереса, тона копченой ветчины, эвкалипта и морской соли. Со временем к ним присоединяются фруктовые оттенки зеленых яблок и груш. С водой аромат виски становится более свежим, с нотами тропических фруктов, хереса и легкими нюансами торфа.

Гастрономические сочетания

Виски можно употреблять в качестве дижестива, в чистом виде или слегка разбавленным водой.

Интересные факты

"Cask Strength" Caol Ila, 2003 — элегантный 10-летний шотландский виски для настоящих ценителей крепких напитков. Обладает сложным ароматом и богатым, насыщенным вкусом, с характерными дымчатыми нотами. Несмотря на высокий процент алкоголя (59,6%), вкус виски остается гармоничным и приятным. Дистилляция виски состоялась 10 сентября 2003 года, с последующим созреванием в деревянных бочках на протяжении 10 лет. Именно длительная выдержка в бочках придала напитку красивый янтарно-золотистый цвет и сложный букет. Разлив виски был осуществлен 13 августа 2014 года.

Caol Ila – винокурня, расположенная в северо-восточной части острова Ila, недалеко от порта Аскейг. Caol Ila была построена в 1846 году Гектором Хендерсоном, который также владел старым заводом Camlachie в Глазго. Это достаточно изолированное место было выбрано Хендерсоном не случайно – по соседству расположено озеро Лох-Нам-Бам, известное своей чистейшей водой. В 1926-м году Caol Ila перешла во владение DCL. Винокурня практически никогда не прекращала свою работу, за исключением периода с 1930 по 1937 год. В 1972-м году винокурня была полностью реконструирована. Сохранились только старинные склады, заполненные в тот момент созревающим виски. Некоторые знатоки проводят четкое различие между тяжелым "старым" виски Caol Ila, который был произведен до 1972 года, и светлым, более чистым духом, который был дистиллирован после расширения в 1974 году. В 1986 году винокурня Caol Ila вошла в Организацию Объединенных Винокурен.

24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.
В нашем магазине вы можете купить виски Гордон и Макфейл, "Кэск Стренч" Каол Айла, 2003, 700 мл, цена Gordon & MacPhail, "Cask Strength" Caol Ila, 2003, 700 мл — 2 689 грн. Производитель виски Гордон и Макфейл.