Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Graneli, "Mamuli" Alazani Valley white, 2008

в37565"Мамули" Алазанская Долина белое, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

У вина приятный, гармоничный вкус с хорошим балансом сладости и кислотности.

Аромат

Вино обладает изящным ароматом с оттенками персика и засахаренного яблока.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару пряным блюдам из рыбы и белого мяса, сладкой выпечке и умеренно острым сырам.

Интересные факты

Белое вино "Мамули" Алазанская Долина производится из винограда четырех сортов. После сбора урожая ягоды отделяются от гребней и измельчаются. Полученная мезга направляется в стекатели для отделения сока. Перед ферментацией в сусло вводится дрожжевая культура в количестве 2-3%. Брожение проходит при температуре 16-18°С. Когда уровень сахара в сусле достигает 5-7%, его декантируют, охлаждают до 3-5°С и помещают в холодильные камеры с температурой 2-3°С. Выдерживается вино несколько месяцев в стальных чанах. После выдержки вино снимают с осадка, фильтруют и после 10-дневного отдыха бутилируют.

О производителе

Винный завод "Гранели" (второе название "Зона Киндзмараули"), основанный в 90-х годах XX столетия, на сегодняшний день является одним из крупнейших в Грузии. Продукция для Грузии выпускается только по VIP-заказам, единственное место, где можно приобрести вино или коньяк от "Гранели", — винный магазинчик, расположенный непосредственно на территории завода. Для других стран таких ограничений нет. Поскольку каждый импортер заказывает этикетки бутылок, винно-коньячная продукция отличается большим разнообразием в оформлении. Наряду с производством алкоголя, на заводе "Гранели" проводятся экскурсии по производственному цеху с дегустациями 5-6 сортов вина.
Тщательный отбор винограда, самое современное оборудование, пристальное внимание к деталям на всех стадиях производства — все это позволяет винодельне "Гранели" из года в год изготавливать вина и коньяки высочайшего качества. 

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 8-10°С
В нашем магазине вы можете купить вино "Мамули" Алазанская Долина белое, 2008, цена Graneli, "Mamuli" Alazani Valley white, 2008 — 303 грн. Производитель вина Гранели.