Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Граппа Grappa Affinata in botti da Porto (Single Vintage Casks), 2002, gift box, 700 мл

в57638Деллавалле, Граппа, выдержанная в бочке из-под Порто (Сингл Винтаж Кэскс), 2001, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Граппа янтарного цвета с красным оттенком и блестящими переливами.

Вкус

Гладкая, сливочная текстура граппы делает ее приятной для питья. Щедрые тона фруктов богато украшены пряными нотами, нюансами цукатов, карамели. Полное сухое послевкусие долго будет напоминать о неповторимом вкусе.

Аромат

Сладковатый, душистый аромат граппы обладает приятной фруктовостью, выраженной тонами сливового компота, подвяленных фруктов, изюма, дополненными нюансами корицы и миндаля.

Гастрономические сочетания

Граппа послужит прекрасным дижестивом.

Интересные факты

Grappa Affinata in botti da Porto производится из винограда сорта Барбера, выращенного в провинции Монферато. Выжимки винограда проходят традиционную дистилляцию в небольших перегонных аппаратах с перерывами. Эта особенность технологии обеспечивает нежную обработку жмыха, что позволяет сохранить оригинальный, естественный фруктовый аромат. Выдержка происходит в два этапа — 8 лет в бочках из французского дуба, а затем еще 2 года в бочках из-под портвейна, что дарит граппе необычайно вкусный аромат с тонами сладкой сливы и корицы и мощный вкус с длительным, сухим послевкусием.

История компании Делла Валле началась в 1983 году в Вильяно-д'Асти, в самом сердце Пьемонта — центре виноделия. После нескольких лет приобретения опыта в винодельческой отрасли как химический аналитик и виноградарь, Роберто Делла Валле решил открыть собственное производство в районе, известном своими винами. Он решает выпускать граппу — национальный и очень популярный итальянский напиток — с целью расширения границ и вывода граппы на мировой уровень. Роберто, как знаток вина, тщательно отбирает сырье для граппы по всему региону. Пьемонт традиционно предлагает богатый выбор сортов винограда высочайшего качества. Роберто разработал собственную технологию, которая обеспечивает щадящее обращение с дистиллятом, а определенные методы старения граппы в разных типах древесины придают аромату напитков от Роберто Делла Валле индивидуальные характеристики.

Характеристики

  • Сайт производителя: http://www.grappedellavalle.com
  • Класс: Винтажная
  • Тип: Односортовая
  • Сорт винограда: Барбера
  • Тип бочки: Французский дуб, Из-под портвейна
  • Подарочная упаковка: Да
  • Выдержка: 10 лет
В нашем магазине вы можете купить граппа Деллавалле, Граппа, выдержанная в бочке из-под Порто (Сингл Винтаж Кэскс), 2001, в подарочной коробке, 700 мл, цена Grappa Affinata in botti da Porto (Single Vintage Casks), 2002, gift box, 700 мл — 5 500 грн. Производитель граппы Деллавалле.