Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Guerrieri Rizzardi, "Pojega" Ripasso, Valpolicella DOC Classico Superiore, 2013

в59801"Пойега" Рипассо, Вальполичелла Классико Суперьоре, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина плотный, округлый, щедрый, с мягкой текстурой, фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Аромат

Богатый аромат вина открывается нотками красных фруктов, к которым присоединяются приятные оттенки кожи и травы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом и дичью, жарким, жареной телятиной, стейком тартар.

Интересные факты

Богатое и щедрое вино "Pojega" производится из винограда, собранного с 30-летних лоз на участках, принадлежащих Вилле Риццарди в Пойеге. В купаже вина преобладает сорт Корвина, который отличается фруктовым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. В Италии Корвина выращивается в основном на северо-востоке, в регионе Венето. Этот сорт как правило используется при создании вин Амароне или Вальполичелла.

Вино "Пойега" создано по специальной методике "рипассо", разработанной виноделом Маси в 1960-х годах и зарегистрированной под торговой маркой "Ripasso", но с недавнего времени ее стали использовать и другие производители региона. Идея этой довольно трудоемкой методики заключается в том, что сусло повторно ферментируют вместе с кожицей подвяленного до брожения винограда, использованного для изготовления великого Амароне. В результате получается вино с уникальным сложным вкусом, более плотное, тягучее и насыщенное, чем Вальполичелла Классико. Брожение вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в бочках из славонского и французского дуба в течение 12 месяцев. "Pojega" производится только в лучшие годы, выпускается ограниченным и пронумерованным тиражом. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

"Pojega" отмечена достойными оценками специалистов и винных критиков: винтаж 2006 года награжден золотой медалью на "Berliner Wein Trophy" в 2009 году, а винтаж 2009 года завоевал среди ценителей звание "лучшего Рипассо, который можно купить за деньги".

Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году.

Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Пойега" Рипассо, Вальполичелла Классико Суперьоре, 2013, цена Guerrieri Rizzardi, "Pojega" Ripasso, Valpolicella DOC Classico Superiore, 2013 — 778 грн. Производитель вина Герьери Риццарди.