Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Guerrieri Rizzardi, Valpolicella Classico DOC, 2014, 375 мл

в69240Герьери Риццарди, Вальполичелла Классико, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает вкусом средней крепости с красивым балансом между фруктовостью и кислотностью, хорошей структурой и акцентами темных фруктов на финише.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами черного перца, темной вишни, оттенками темных фруктов и ягод и соленых нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, жареным мясом, телятиной с соусом из тунца, суфле из шпината, салями, холодной свининой, стейком тартар.

Интересные факты

Самые древние следы выращивания винограда в Вальполичелла датируются V веком до н.э. В конце XIX века вино Вальполичелла было названо во Франции "чрезвычайным итальянским вином".

Купаж Вальполичелла Классико, 2014 от винодельни Герьери Риццарди состоит из четырех красных сортов винограда, выращиваемых в коммуне Неграр — одной из 5 коммун зоны Вальполичелла Классико. В купаж в том числе входит урожай с таких известных крю, как "Pojega", "Calcarole" и "Rovereti", не прошедший отбор для создания Амароне. Плоды с этих Крю обладают очень высоким качеством. Красный галечные почвы виноградников характеризуются высоким содержанием глины и ила. Культивирование проходит с соблюдением всех экологических принципов, оставляя, однако, возможности для экспериментов. Возраст лоз колеблется от 4 до 30 лет. После сбора виноград освобождается от гребней и измельчается. Мацерация и алкогольная ферментация сусла проходят в стальных чанах при контролируемой температуре 25-30°С в течение 10 дней. Затем вино выдерживается на осадке в цементных чанах, покрытых эмалью, и в чанах из нержавеющей стали. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться в период с 2015 по 2018 год.

Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году.

Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Герьери Риццарди, Вальполичелла Классико, 2014, 375 мл, цена Guerrieri Rizzardi, Valpolicella Classico DOC, 2014, 375 мл — 405 грн. Производитель вина Герьери Риццарди.