Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Haan Wines, Viognier Prestige, Barossa Valley, 2008

в48855Хаан Вайнс, Вионье Престиж, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного желтого цвета с легким зеленоватым отблеском.

Вкус

Вино, обладающее шелковистой текстурой, раскрывается сочным сортовым вкусом винограда Вионье, в котором тона груши и абрикоса чудесно подчеркиваются освежающей кислотностью и минеральностью в сочетании с интонациями обожженного дуба. Послевкусие длительное, нежное, слегка солоноватое.

Аромат

В интенсивном и сложном аромате вина доминирующие оттенки косточковых фруктов и цветов прекрасно уравновешиваются яркими нотами дуба.

Гастрономические сочетания

Вино подают к закускам, салатам, рыбным блюдам и морепродуктам. Оно отлично дополнит вкус японской морской кухни.

Интересные факты

Ароматное белое сухое вино Haan Wines, Viognier Prestige привлекает шелковистой текстурой и приятно освежающим мягким вкусом. Вино производят из довольно редкого и капризного сорта Вионье, родиной которого считается долина Роны. Для изготовления вина с достаточно высоким уровнем кислотности используются собранные вручную ягоды, созревавшие в тени листьев и сохранившие зеленую окраску. Процесс ферментации протекает при температуре 14-16°С и длится около 2-х недель. Затем напиток в течение 4-х месяцев созревает на дрожжевом осадке. Во время выдержки вина регулярно два раза в неделю производится его перемешивание, благодаря чему вкус и аромат Viognier Prestige приобретают богатство и сложность.

О производителе

За свою жизнь Hans Haan (Ханс Хаан) побывал во многих странах мира. Первое свое длительное путешествие он совершил в 15-летнем возрасте, когда из своего родного Роттердама переехал жить к отцу в Австралию. Более 20 лет Ханс работал в гонконгской авиационной компании. За годы своей службы, бывая во многих уголках планеты, он подыскивал место, где смог бы осесть и осуществить заветную мечту — заняться производством собственного вина. Свой выбор он остановил на Долине Баросса — лучшем в Южной Австралии винодельческом регионе. Именно здесь в 1995 году Ханс Хаан с женой Франсьен купили 18 гектаров виноградников, которые были посажены еще в середине 19 века. Название хозяйства "Hanenhof" (Ханенхоф) напоминает о происхождении Ханса и переводится с голландского языка как "петушиная усадьба". Поэтому не удивительно, что изображение петуха стало символом винодельни и присутствует на всех винах семьи Хаан.

Долина Баросса отличается прекрасными почвенно-климатическими условиями для культивирования винограда. Четко выраженная смена времен года, засушливый жаркий климат и наличие хорошо дренируемых малоплодородных супесчаных почв, дают возможность выращивать бордоские и ронские сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Семильон, Шираз и Вионье.

Свой первый урожай супруги собрали в 1996 году, а уже через год они выпустили вино Merlot Prestige, получившее в 1998 году золотую медаль Sydney International Wine Competition. В последующие годы вина Hanenhof Vineyards неоднократно становились призерами различных винных конкурсов мирового уровня. Настоящий триумф пришел в 2005 году, когда вино Wilhelmus’02  получило звание "Best Blended Red Wine" на конкурсе International Wine & Spirit Competition в Лондоне. Нужно отметить, что вино стало лучшим среди 5100 образцов из 57 стран. Тогда же Ханенхоф был признан лучшим винодельческим хозяйством Австралии. 

Придерживаясь принципа наименьшего вмешательства в природные процессы, механическая обработка виноградников, их орошение и применение химикатов сведены к минимуму. 

Hanenhof выпускает немногим более 50 тысяч бутылок в год и, несмотря на незначительный объем производства, входит в число образцовых австралийских винодельческих хозяйств.

Ханс Хаан ежегодно отправляет бутылку собственного вина нового урожая королеве Нидерландов Беатрикс, носящей после отречения титул принцессы Нидерландов. 
В нашем магазине вы можете купить вино Хаан Вайнс, Вионье Престиж, 2008, цена Haan Wines, Viognier Prestige, Barossa Valley, 2008 — 2 208 грн. Производитель вина Хаан Вайнс.