Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Haras Character" Chardonnay, 2011

в19270"Арас Кэрэктэ" Шардонне, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус

Вино имеет изысканный, свежий, элегантный, сочный вкус с хорошей кислотностью и нотками сухофруктов.

Аромат

Вино обладает ароматом с нотками тропических фруктов, карамели и меда.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается со многими, в том числе праздничными блюдами, прекрасно подходит к овощам, рыбным закускам, белому мясу, блюдам китайской и корейской кухни.

Интересные факты

"Арас Кэрэктэ" Шардонне относится к престижной линейке вин "Haras Character" от Винья Арас де Пирке. Вина серии "Haras Character" происходят со специально отобранных парцелл (небольших крестьянских земельных участков), которые обрабатываются особо тщательным образом (при этом обязательно снижается урожайность за счет многочисленных прореживаний и прочих фокусов виноделия), применяется щадящий ручной сбор урожая, за которым следует сложный технологический процесс последующей обработки. Алкогольная ферментация проходит в бочках из французского дуба при температуре 18-20°C, затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. Треть сусла во время выдержки в новых бочках из французского дуба подвергается яблочно-молочному брожению, остальная часть хранится в одно- и двухлетних баррелях. Такая выдержка способствует созданию элегантного стиля будущего вина.

Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардонне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Арас Кэрэктэ" Шардонне, 2011, цена "Haras Character" Chardonnay, 2011 — 643 грн. Производитель вина Винья Арас де Пирке (Антинори Матте).