Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Haskell, "Dombeya" Sauvignon Blanc, 2010

в49441"Домбея" Совиньон Блан, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино обладает сбалансированным, насыщенным и чистым вкусом с красочной основой из оттенков экзотических фруктов: маракуйи, ананаса. Дополняют фруктовый аккорд цветочные тона и нюансы минералов.

Аромат

У вина яркий, живой и бодрящий аромат, раскрывающийся буйством тропических нот гуавы, маракуйи, а также акцентами крыжовника и деликатными штрихами белого перца и влажных камней.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с дарами моря (устрицами, моллюсками). Можно подавать его и в сопровождении салатов или закусок, а также блюд из белого мяса и птицы.

Интересные факты

"Dombeya" Sauvignon Blanc — прекрасное белое сухое вино, родом из региона Стелленбос (ЮАР). Вино создается из винограда сорта Совиньон Блан, который был собран на разных виноградниках: Симонсберг (почвы с высоким содержанием глины), Ботелари Хиллс (глинистые почвы с примесью крупного гравия), Хелдерберг (преобладание белой глины). Все почвы хорошо дренированы. Ягоды собирают рано утром, чтобы сохранить всю свежесть, которую они получили на протяжении прохладной ночи. Винификация осуществляется в стальных резервуарах и проходит на осадке. "Домбея" Совиньон Блан выдерживается в баррелях из французского дуба.

Винодельня Haskell была основана в 2002 году, она расположена в Стелленбоше, старейшем регионе южно-африканского виноделия. Здесь находятся самые известные хозяйства и производятся лучшие южноафриканские вина. Та часть этого региона, где расположены виноградники Haskell, известна как "Золотой Треугольник" виноделия. Винодельня Haskell находится на склоне горного хребта около крупнейшего города ЮАР — Кейптауна. У этой местности есть ряд преимуществ, создающих идеальные условия для выращивания винограда: пониженные температуры, умеренное плодородие лоз, а почвы содержат измельченный гранит. Весь комплекс преимуществ дает хозяйству Хаскелл огромные возможности для производства вин высшего класса, которыми компания успешно пользуется наряду с новейшими технологиями. Виноградники поместья размещены на 23 гектарах и предназначены для производства небольшого количества вина высочайшего качества.

Основная линейка вин от Хаскелл называется "Домбея". Эти вина прежде всего являются эталоном с точки зрения "цена-качество". Линейка вин прекрасно раскрывает потенциал Haskell в создании современных по стилю, но сохраняющих свою яркую индивидуальность вин. "Dombeya" — это сорт дикой груши, которая распространена в данной местности. Первоначально так называлось и поместье. В первый же год своей работы компания Haskell получила 5 звезд от "John Platter Guide". В Южной Африке это была первая винодельня, которая в 2009 году смогла победить в престижном конкурсе "Tri-Nations Challenge", опередив лучшие вина из Новой Зеландии и Австралии. Вино "Pillars" 2007 года получило на этом конкурсе три награды: "Лучшее вино выставки", "Лучшее вино из Сиры", "Лучшее красное вино". А вино "Dombeya" Chardonnay 2004 года смогло получить от ведущего южно-африканского винного критика Джона Платтера 4 звезды. Сегодня компания Хаскелл собирается вывести вина из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон до уровня вин мирового класса.

В нашем магазине вы можете купить вино "Домбея" Совиньон Блан, 2010, цена Haskell, "Dombeya" Sauvignon Blanc, 2010 — 563 грн. Производитель вина Хаскелл.