Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Шампанское Henri Giraud, "Code Noir" Brut

в58585Анри Жиро, "Код Нуар" Брют
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Шампанское бледно-желтого цвета с оттенком белого золота и красивым перляжем из мелких пузырьков.

Вкус

Шампанское обладает свежим, обволакивающим, полным вкусом с продолжительным фруктовым послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами свежих груш, миндаля и инжира, дополненными нюансами цветов апельсина. При легком вращении бокала проявляются насыщенные оттенки меда и свежеиспеченного хлеба.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, креветками и другими морепродуктами, а также легкими рыбными блюдами.

Интересные факты

Henri Giraud, "Code Noir" Brut создается из сорта винограда Гран Нуар. Code Noir (с французского — "черный код") скрывает в себе секрет изготовления белого шампанского из красных сортов винограда. Это вино Анри Жиро посвятил всем виноделам Шампани, владеющим секретом "черного кода".

О производителе

Говоря о компании, Анри Жиро приводит слова своего деда: "Каким бы ни было вино — молодым, зрелым или выдержанным — оно всегда должно быть хорошим. Это вопрос баланса. Когда мне задают вечный вопрос о характере шампанского Анри Жиро, я спокойно отвечаю: удовольствие, зрелость и терруар". Эти слова как нельзя лучше отражают философию винодельческого хозяйства.

Виноград, достигшей оптимальной зрелости, собирается в лучших терруарах Шампани. Чтобы не повредить ягоды, при сборе урожая соблюдается предельная осторожность. Далее холодному виноградному суслу дают отстояться. На винодельне не используют никакие добавки, применяют лишь обработку сульфитами для защиты и легкую фильтрацию для сохранения большей части субстанции. В завершение, придерживаясь собственного метода хозяйства Giraud, уникального в сфере производства шампанского — вино выдерживают не в бочках, а специальных баках с системой терморегуляции. Процесс длится 12 месяцев, в результате чего получается прекрасное шампанское, которое доставит большое удовольствие всем, кому посчастливится вкусить его.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Анри Жиро, "Код Нуар" Брют. Производитель вина Анри Жиро.