Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Hess Collection" Chardonnay, Napa Valley, 2012

в48113"Хесс Коллекшн" Шардонне, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего ярко-соломенного цвета.

Вкус

Во вкусе вина ярким аккордом проступают тона груши, зеленого яблока, цитрусовых, апельсиновой цедры и меда. Такое приятное многослойное сочетание подчеркивается нюансами выпечки и ванильными штрихами. Элегантность и шарм букету придают намеки дуба и карамели.

Аромат

Аромат вина — многослойный, с тонами жимолости, белого персика, мандарина и папайи, а также с оттенками ванили и свежей выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с морепродуктами (креветками, крабами) в остром соусе айоли. В компании с фруктами, овощами и мягким сыром вино раскроется еще более изысканно и необычно.

Интересные факты

"Hess Collection" Chardonnay создано из винограда сорта Шардонне, выращенного на винограднике Su'skol на юге Долины Напа рядом с Сан-Пабло Бэй, где на 175 акрах выращивается исключительно Шардонне девяти уникальных клонов. Такое разнообразие предоставляет виноделам богатый выбор материала для создания вина со сложным ароматом. Терруар виноградника испытывает влияние морского воздуха с прохладными утренними туманами и жесткими бризами днем. Перепады температуры здесь не столь велики, как и в других регионах, что создает идеальные условия для выращивания Шардонне. Расположенный на территории древнего морского дна, виноградник имеет песчано-глинистые и песчаные почвы, на которых рождаются небольшие ягоды с интенсивным фруктово-цитрусовым ароматом и четкой, яркой кислотностью. При винификации около 45% Шардонне проходит яблочно-молочное брожение и выдерживается в небольших дубовых французских бочках (22% — новые, а остальные — одно- и двухлетние) в течение 9 месяцев.

Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.
В нашем магазине вы можете купить вино "Хесс Коллекшн" Шардонне, 2012, цена "Hess Collection" Chardonnay, Napa Valley, 2012 — 1 139 грн. Производитель вина Хесс.