Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Виски High West, "Rendezvous Rye", 700 мл

в53876Хай Вест, "Рандеву Рай"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски прозрачного янтарного цвета с золотистым блеском.

Вкус

Вкус виски — очень пряный, ржаной, с яркими нотами корицы, хрустящей мяты и фенхеля. На заднем плане ощущаются сладкие нюансы сливочной карамели, черной патоки, ванили, миндального печенья, какао и засахаренных фруктов. Теплое и невероятно долгое послевкусие наполнено нотами спелой ржи, корицы, мяты и ванили.

Аромат

Аромат виски — крупный, объемный, с нотами коричного дерева, ягодного пирога, гвоздики, ванили и перечной мяты. Сладкие оттенки жженного сахара переплетены со свежими нюансами зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Классический дижестив в чистом виде или с каплей воды, виски также можно сочетать с кофе и сигарой.

Интересные факты

Виски "Rendezvous Rye" представляет собой экзотический бленд из двух разных ржаных спиртов — молодого и выдержанного. Союз очень душистого и мягкого 16-летнего виски с дерзким пряным 6-летним рождает элегантный напиток, обладающий комплексным вкусом и многослойным ароматом. Шестилетний виски изготовлен из сырья с беспрецедентно высоким содержанием ржи. Смесь состоит из 5% ячменного солода и 95% ржаного солода. Шестнадцатилетний виски произведен из ферментированной зерновой смеси, которая состоит из 80% ржи, 10% кукурузы и 10% соложеного ячменя из винокурни Бартон. Виски выдерживается в дубовых бочках. Холодная фильтрация не применяется. На современном американском рынке купажированных зерновых виски сложно встретить образцы, в которых количество ржаного солода составляет более 53%. Виски "Рандеву Рай", насыщенный высококачественной спелой рожью, — настоящая редкость.

Виски "Рандеву Рай" был высоко оценен критиками и экспертными сообществами: 94\100 — Robert Parker ("Wine Advocate"), 95\100 —"Malt Advocate Magazine", звание "Лучший ржаной виски 2010 года" на конкурсе "American Distilling Institute Craft Whiskey Competition", двойное золото в 2008 году на чемпионате "San Francisco World Spirits Competition". В 2008 году "Rendezvous Rye" вошел в десятку лучших новичков в мире виски по версии журнала "Malt Advocate Magazine".

О производителе

High West Distillery — первый официальный ликероводочный завод со времен сухого закона, основанный в Штате Юта в 1870-х годах. Его еще называют "небесной" дистилерией, поскольку хозяйство расположено среди Скалистых гор на высоте 7000 метров над уровнем моря. Вокруг завода раскинулся старый шахтерский городок Парк Сити, куда в поисках заработков всегда съезжалось много людей. Построив в этих метах ликероводочное предприятие, а также салун и ресторан, Дэвид Перкинс — основатель дистилерии, можно сказать "попал в десятку". Ведь после тяжелого рабочего дня именно в бар стекался весь трудовой люд, чтобы обменяться новостями и пропустить стаканчик виски High West.

На сегодняшний день ликероводочный завод High West Distillery производит сравнительно небольшое количество продукции, по-прежнему используя медный 250 галонный куб для перегонки спиртов. Ассортимент выпускаемой продукции достаточно многообразен. Виски здесь создают либо путем смешивания спиртов с других дистилерий с добавлением воды из местных источников, либо используются спирты собственного производства. Эта информация обязательно указывается на этикетке бутылки, а также отмечается, проводилась ли холодная фильтрация виски, указывается номер бочки и индивидуальный номер бутылки. Подлинная продукция компании всегда закрывается пробкой, бутылкам свойственна некоторая неоднородность поверхности, объемный фирменный знак, размещенный в верхней части бутылки и слегка заметная надпись High West Distillery.
В нашем магазине вы можете купить виски Хай Вест, "Рандеву Рай", 700 мл, цена High West, "Rendezvous Rye", 700 мл — 1 893 грн. Производитель виски Хай Вест.