Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино I Stefanini, "Monte de Toni", Soave Classico DOC, 2014

в53889"Монте де Тони", 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 339 грн в наличии
2 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/I-Stefanini-Monte-de-Toni-Soave-Classico-DOC-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус

Вкус вина насыщенный, богатый, с прекрасным балансом между свежестью и гладкостью. В длительном послевкусии остаются характерные миндальные нотки.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен минеральными тонами, которые окружаю ноты персика, абрикоса, желтой сливы и мушмулы.

Гастрономические сочетания

Вино гармонирует с пастой, супами или ризотто с рыбой или овощами. Идеально сочетается с моллюсками и белым жареным мясом, рыбой, овощами, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.

Интересные факты

"Monte de Toni" — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Гарганега. Урожай выращивается на высоте 125 метров над уровнем моря, на виноградниках, расположенных вокруг деревеньки Monte Tenda Castalunga. Почвы в этой области — красные, вулканического происхождения, богатые оксидом железа. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но есть и 70-летние образцы. Гарганега собирается в конце сентября-начале октября. После сбора урожая ягоды отделяются от гребней и подвергаются мягкому отжиму с легкой очисткой. Ферментация винограда в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-17°C длится 8-10 дней, затем вино выдерживают на осадке до розлива в конце марта. Потенциал хранения вина составляет 3 года. 
Название "Монте де Тони" является данью уважения предыдущему владельцу виноградников, который заботился об этой земле до семьи Тессари.

О производителе

Поместье I Stefanini, названное в честь старейшины рода Tessari — Стефано, имеет древнюю историю. Семья Тессари, которая владеет поместьем с 1800 года, занимается виноделием из поколения в поколение и прославилась своими изысканными винами. Виноградники, чья площадь составляет около 20 гектаров, расположены в живописной долине d'Alpone недалеко от средневекового замка. В погребах хозяйства хранятся редкие винтажи, начиная с 1948 года. Винный завод компании, расположенный в области Soave, выпускает вина, которые являются результатом синтеза современных винодельческих технологий, старинных традиций и любви к виноградной лозе. Сегодня I Stefanini — известный бренд, объединяющий в себе историю и качество.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Монте де Тони", 2014, цена I Stefanini, "Monte de Toni", Soave Classico DOC, 2014 — 339 грн. Производитель вина Стефанини.