Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Il Bruciato", Bolgheri DOC, 2013

в45845"Иль Бручато", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 941 грн в наличии
Рейтинги и награды:
RP 91
WE 90
JR 16
JS 92
27 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Il-Bruciato-Bolgheri-DOC-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус

Вино обладает обильным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, сладкими фруктовыми и пряными оттенками как в букете, так и в послевкусии.

Аромат

Аромат вина раскрывается интенсивными нотами спелых красных фруктов и ягод, оттенками кофе и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего подойдет к мясу на гриле, стейкам, ростбифу, печени в сетке, а также другим блюдам из красного мяса и дичи. В качестве легких закусок подойдут копчености и зрелые сыры.

Интересные факты

Тенута Гуадо Аль Тассо — виноградники площадью в 80 гектар, унаследованные семьей Антинори в 30-х годах XX века. Они имеют выгодное расположение — в окружении холмов, всего в 5 км от моря. Благоприятный климат Средиземноморья — жаркое лето и постоянный свежий бриз — замечательно способствует созреванию винограда, благодаря чему вина Тенута Гуадо Аль Тассо обладают прекрасным качеством.

"Иль Бручато" — одно из ярких вин в линейке Тенута Гуадо Эль Тассо, созданное из нетрадиционных для Тосканы сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Стиль вина "Il Bruciato" напоминает знаменитые красные вина Бордо, причем не только мощной, полнотелой структурой и многослойным фруктово-пряным букетом, но и способностью долгое время развиваться в бутылке.
Сезон 2013 года в целом был весьма прохладным, особенно в весенний и осенний период. Зимние обильные осадки оставили для лоз большой запас грунтовых вод. Теплое, солнечное лето помогло правильному росту винограда. За две недели до сбора урожая лозы были осторожно освобождены от листвы, чтобы дать гроздьям полностью созреть под солнечными лучами. Эта процедура имела важное значение для достижения необходимого уровня сложности, которым и обладает вино "Иль Бручато".

Виноград для производства вина "Il Bruciato" собирается с различных виноградников хозяйства, расположенных более чем на 80 га площадей, которые великолепно отражают все оттенки терруара Болгери. Вино ферментируется в течение 10-15 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 28-30°С. Часть урожая Мерло и Сира, используемых для производства вина, должны ферментироваться отдельно и при более низких температурах для лучшего проявления сортовых ароматов. Яблочно-молочное брожение проходило частично в емкостях из нержавеющей стали, а частично в бочках и было завершено уже к окончанию года. Затем вино разлили в бочки и выдерживали около семи месяцев, после чего разлили по бутылкам и дополнительно выдержали в подвалах винодельни в течение четырех месяцев.

Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Иль Бручато", 2013, цена "Il Bruciato", Bolgheri DOC, 2013 — 941 грн. Производитель вина Тенута Гуадо Аль Тассо (Антинори).