Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Il Bruciato", Bolgheri DOC, 2014, wooden box, 1500 мл

в67803"Иль Бручато", 2014, в деревянной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 2 690 грн в наличии
Рейтинги и награды:
RP 88
30 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Il-Bruciato-Bolgheri-DOC-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Шелковистые танины отличной зрелости составляют основу мягкого, обволакивающего вкуса вина. Легкая сладость долго остается в приятном послевкусии.

Аромат

Свежий аромат вина с отлично выраженными тонами красных ягод и фруктов усложняется нотами специй и тонкими ментоловыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего подойдет к мясу на гриле, стейкам, ростбифу, печени в сетке, а также другим блюдам из красного мяса и дичи. В качестве закусок подойдут копчености и зрелые сыры.

Интересные факты

Тенута Гуадо Аль Тассо — виноградники площадью в 80 гектар, унаследованные семьей Антинори в 30-х годах XX века. Они имеют выгодное расположение — в окружении холмов, всего в 5 км от моря. Благоприятный климат Средиземноморья — жаркое лето и постоянный свежий бриз — замечательно способствует созреванию винограда, благодаря чему вина Тенута Гуадо Аль Тассо обладают прекрасным качеством.

"Иль Бручато" — одно из ярких вин в линейке Тенута Гуадо Эль Тассо, созданное из нетрадиционных для Тосканы сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Стиль вина "Il Bruciato" напоминает знаменитые красные вина Бордо, причем не только мощной, полнотелой структурой и многослойным фруктово-пряным букетом, но и способностью долгое время развиваться в бутылке.
Сезон 2014 года начался дождливой мягкой зимой с умеренными температурами. Весной и в начале лета количество осадков оставалось на высоком уровне, отлично пропитав землю влагой и накопив ценные запасы подземных вод в почве. К концу лета значительные перепады дневных и ночных температур позволили создать условия для длительного, постепенного созревания винограда. Спокойный бархатный сезон, предшествовавший началу сбора урожая, наделил ягоды отличной кислотностью и ярким сортовым характером.

Виноград для производства вина "Il Bruciato" собирается с различных виноградников хозяйства, расположенных более чем на 80 га площадей, которые великолепно отражают все оттенки терруара Болгери. Вино ферментируется в течение 10-15 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 28-30°С. Часть урожая Мерло и Сира, используемых для производства вина, должны ферментироваться отдельно и при более низких температурах для лучшего проявления сортовых ароматов. Яблочно-молочное брожение проходило частично в емкостях из нержавеющей стали, а частично в бочках и было завершено уже к окончанию года. Затем вино разлили в бочки и выдерживали около семи месяцев, после чего разлили по бутылкам и дополнительно выдержали в подвалах винодельни в течение четырех месяцев.

Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости.
Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Иль Бручато", 2014, в деревянной коробке, 1500 мл, цена "Il Bruciato", Bolgheri DOC, 2014, wooden box, 1500 мл — 2 690 грн. Производитель вина Тенута Гуадо Аль Тассо (Антинори).