Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Il Colombaio di Cencio, "I Massi" Chianti Classico DOCG, 2007

в12308"И Масси", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус

Это мягкое и нежное вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом с богатой структурой.

Аромат

Ароматический букет вина отличается изящными фруктовыми и пряными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино подается к мясным блюдам, приготовленным на гриле, дичи, зрелым сырам.

Интересные факты

Вино I Massi, 2007  — настоящее, классическое Кьянти, созданное в лучших итальянских традициях. Виноград сортов Санджовезе и Мерло собирается вручную, на винодельне ягоды проходят дополнительную сортировку. Брожение сусла протекает комбинированно: часть будущего вина ферментируется при определенной температуре в емкостях из нержавеющей стали, часть — в открытых дубовых бочках. Выдержка вина занимает около 1,5 лет, для чего применяются новые и старые бочонки из французского дуба.

Винное хозяйство il Colombaio di Cencio расположено в одной из лучших винодельческих зон региона Тоскана — Кьянти, и является владением немецкого бизнесмена Вернера Вильгельма. Хозяйство занимает около 25 гектаров земли и славится среди покупателей и знатоков своими "супертосканскими" винами, созданными в лучших традициях зоны Кьянти.

Секрет успеха il Colombaio di Cencio заключается не только в глубоком изучении традиций виноделия Кьянти, но и в тщательном и серьезном подходе к работе. Так, винодельня оснащена по последнему слову техники: здесь используют компьютеризированные системы и новейшие установки по переработке сырья, а методика выращивания винограда построена на основе современной системы селекции виноградных лоз.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "И Масси", 2007, цена Il Colombaio di Cencio, "I Massi" Chianti Classico DOCG, 2007 — 743 грн. Производитель вина Иль Коломбайо ди Ченчо.