Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Il Marroneto, Madonna delle Grazie, Brunello di Montalcino DOCG, 2011

в67502Иль Марронето, Мадонна дель Грацье, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-красного цвета с вишневым оттенком.

Вкус

Вкус вина — насыщенный, обильный, с сочными фруктовыми тонами, нюансами малины и яркой палитрой пряных оттенков белого перца, корицы, аниса. Устойчивое танинное звучание, гармонично развивающееся в долгое послевкусие.

Аромат

Аромат вина наполнен благоухающими нотками спелой вишни, нюансами фиалки, свежей выпечки, а также пряными штрихами кожи и нюансами бальзамико.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясом гриль, дичью и разнообразными сырами.

Интересные факты

Свое название вино Il Marroneto, Madonna delle Grazie получило в честь небольшой церквушки, расположенной вблизи виноградников. Для создания этого вина производитель использует виноград сорта Санджовезе. Ферментация длится 20–22 дня и происходит в бочках из дуба Алье. В этом промежутке времени происходит и брожение сусла, зачастую в первые 2 дня. Температура во время ферментации повышается постепенно, так, чтобы на пятый день достигнуть 30 °C. Выдерживают напиток в дубовых бочках на протяжении 41 месяца. После этого вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 10 месяцев. Специалисты рекомендуют употреблять Иль Марронето, Мадонна дель Грацье, 2011 не раньше, чем через 5 лет.

О производителе

История компании Иль Марронето начинается с 1974 года. Изначально, винодельня располагалась в двух комнатах старинного здания 1246 года постройки. Комнаты эти были предназначены для сушки каштанов. Семья Марронето производила вина скорее для собственного удовольствия, чем для продажи. И по сей день компания не стремится сталь лидером среди участников алкогольного бизнеса. Для них намного важнее выразить все богатство и щедрость терруара, а также передать ценность винодельческих традиций. В 90-е годы винодельня и ее подвалы были немного расширены. Для выдержки вина Марронето используют бочки из Славонского дуба и дуба Алье. Виноградники компании расположились вблизи стен Монтальчино, на высоте 350 метров над уровнем моря, и занимают северную экспозицию. Виноградник высадили в 1975 году, после чего еще дважды дополняли: в 1979 и 1984 году. Расстояние между виноградными лозами довольно большое, что позволяет Санджовезе свободно разрастаться над поверхностью земли. Сбор урожая начинают только после того, как ягоды полностью созреют. Именно это придает винам Иль Марронето отличное содержание танинов и эссенций, которые обеспечивают молодость и свежесть вкуса, а также специфическое мерцание в цвете.
В нашем магазине вы можете купить вино Иль Марронето, Мадонна дель Грацье, 2011, цена Il Marroneto, Madonna delle Grazie, Brunello di Montalcino DOCG, 2011 — 6 794 грн. Производитель вина Иль Марронето.